Según la “Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos ESYRCE” del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), con datos para 2016 analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), la superficie de viñedo en España registra una ligera subida del 0,1%, hasta situarse en las 955.717 hectáreas. Estos son los datos que recoge el portal Vinetur, referencia del sector de vinos en España.
Se trata del sexto año consecutivo en que la superficie de uva de vinificación en España desciende por debajo del millón de hectáreas, siendo un 41,8% inferior a la registrada en 1980, cuando se situó en 1.642.622 hectáreas. Es el segundo año consecutivo en el que se registra un ligero aumento de la superficie, ya que desde 2007 a 2014, el descenso fue continuado.
Por comunidades autónomas, Castilla‐ La Mancha posee la mayor superficie de viñedo para uva de transformación, con 473.331 hectáreas en 2016 (49,5% de la superficie total en España), que suponen un aumento de 63 hectáreas (+0,01%) con respecto a 2015. Le siguen, de lejos, Extremadura con 83.039 hectáreas (+3,3%) y Castilla y León con 64.473 hectáreas y un aumento del 1,8%, que supera a la Comunidad Valenciana, que tradicionalmente ocupaba el tercer puesto. Registra una caída del ‐2,1% y se sitúa en las 61.367 hectáreas.
A cierta distancia, Cataluña es la quinta comunidad autónoma en superficie de viñedo con 55.118 hectáreas (+1%). La Rioja, sexta en el ranking, mantiene estable su superficie de viñedo en las 52.076 hectáreas. Es la última comunidad por encima de las 50.000 hectáreas. La superficie del resto de comunidades está por debajo de las 40.000 hectáreas.
Respecto a 2015, siete comunidades han crecido por encima de la media, destacando el aumento de Asturias, que pasa de 1 hectárea a 3 y de Baleares (+9,5%). También crecen las comunidades de Extremadura (+3,3%), Castilla y León (+1,8%), Aragón (+1,3%), Cataluña (+1%) y País Vasco (+0,3%). Cae la superficie de viñedo en Galicia (‐0,2%), Canarias (‐1,9%), Madrid (‐1,9%), Comunidad Valenciana (‐2,1%), Navarra (‐2,1%), Murcia (‐3,3%) y Andalucía (‐4,6%). Por último, la superficie apenas varió en, La Rioja, Castilla‐La Mancha y Cantabria.
En cuanto al tipo de cultivo, si es de secano o de regadío, los datos muestran que de las 955.717 hectáreas de viñedo existentes en España en 2016, 600.155 (62,8% del total plantado) corresponden a secano, mientras que las 355.562 hectáreas restantes, el 37,2%, lo son de regadío. Con respecto a 2015, el cultivo de secano se ha mantenido estable (+0,1%), mientras que el de regadío gana presencia al crecer un 8,4% (+827 hectáreas).
Castilla‐La Mancha es la comunidad autónoma con mayor superficie de uva de transformación de secano con 249.841 hectáreas, el 41,6% de la superficie total en España, seguida muy de lejos por Extremadura, con 58.074 hectáreas (9,7% del total). Sólo 2 comunidades españolas, Navarra y Baleares, poseen más superficie de regadío que de secano. En 2016, Baleares es la que más ha aumentado su superficie de regadío (+28,9%) y La Rioja, la que más la ha reducido (‐23,3%). Respecto al cultivo de secano, la mayor caída se ha registrado en Baleares (‐13,6%) y en Andalucía (‐6,5%), y el mayor aumento, además de en Asturias (+165,9%), se ha registrado en La Rioja (+24,2%).
COMPARACIÓN 1980 – 2016
En el año 1980, España contaba con una superficie de viñedo para uva de transformación de 1.642.622 hectáreas, casi 700.000 hectáreas más que las existentes en 2016. Del total de comunidades autónomas, la superficie sólo ha crecido en dos de ellas, La Rioja (+66,6%), donde ha aumentado en 20.811 hectáreas, y País Vasco (+56,5%), que crece en 4.895 hectáreas, ambas compartiendo más o menos zona de cultivo. Por el contrario, la caída global la lidera Castilla – La Mancha, que ha pasado de más de 756.800 hectáreas en 1980 a poco más de 473.000 en 2016 (‐37,5%). También cae notablemente la superficie en Andalucía (‐78.744 hectáreas), Comunidad Valenciana (‐78.598), Aragón (‐70.653), Castilla y León (‐55.670 hectáreas y Cataluña (‐47.342).
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