Laphroaig ha revelado el tercer lanzamiento en su serie Elements, una colección de whiskies que experimenta cómo los pequeños cambios en los métodos de producción de la destilería pueden alterar el sabor del whisky resultante.
El nuevo whisky, Elements 3.0, se inspira en un «contratiempo»: un incendio de horno que ardió por más y a temperaturas más altas que el estándar de Laphroaig. La destilería dice que el error produjo un espíritu «rico y distintivo».
Experimentos anteriores para la serie han incluido alterar el maquillaje de hierba para los elementos 1.0, que utilizó el 100 por ciento de cebada cultivada con Islay, y extendiendo el tiempo de fermentación para los elementos 2.0.
George Campbell, gerente de destilería de Laphroaig, comentó: «Nuestra serie Elements se centra en empujar los límites de la fabricación de whisky tradicional mientras conservaba el carácter distintivo que define a Laphroaig.
Sarah Dowling, fabricante de whisky principal para Laphroaig, agregó: “A través de la serie Elements, hemos podido experimentar y obtener una visión más profunda de las muchas variables que contribuyen a el perfil rico y característico de Laphroaig. Nuestro tercer lanzamiento es un ejemplo fascinante de cómo la innovación en la destilería puede conducir a los descubrimientos deliciosos, mejorando la comprensión de la comprensión de los compuestos específicos.
«Elements 3.0 no solo ofrece una nueva forma de experimentar el sabor audaz y distintivo de Laphroaig, sino que también explora aspectos que afectan el sabor ahumado, lo que lo convierte en una visita obligada para los exploradores de whisky y los entusiastas».
Laphroaig dice que Elements 3.0 tiene notas de chocolate y caramelo quemado, con turba carbonizada y sabores afrutados.
Laphroaig Elements 3.0 (55.3% ABV) está disponible para preordenar a través de www.laphroaig.com, y se espera que se espera que un otro despliegue seleccione minoristas especializados.
