Forma sobre función: por qué algunas bodegas están repensando la forma de la botella
Imagínate una botella de vino. ¿Qué te imaginas? Lo más probable es que estés viendo algo relativamente alto y cilíndrico, con un
Tres bartenders de Nueva York nos llevan a sus rutas de bares de verano favoritas
Si bien el invierno es para refugiarse en un lugar acogedor toda la noche con un cóctel caliente o una copa de
El Podcast Buildout: Amor y Amargo
Este episodio de The Buildout es presentado por Farmer’s Gin. Te lo traen las mismas personas increíbles que te trajeron Michter’s y,
Los estados que beben más alcohol en Estados Unidos (MAP) (2025)
Una encuesta de Gallup muestra que la cantidad de estadounidenses que beben alcohol disminuyó constantemente entre 2022 y 2025. Menos personas bebiendo
Le preguntamos a 11 bartenders: ¿Cuál es la ciudad estadounidense más emocionante para beber en este momento?
Con suficiente planificación, puedes encontrar una excelente bebida en prácticamente cualquier ciudad de Estados Unidos. Pero algunas ciudades simplemente superan al resto
Vino 101: Château Lafite Rothschild Parte I: Un montículo en el pantano
Al igual que la historia de Château Haut-Brion, la historia de Château Lafite Rothschild comienza con un montículo de tierra. Médoc, una
6 alternativas al Vega Sicilia Único, el tinto reputado de la Ribera del Duero
Algunas de las grandes regiones vitivinícolas del mundo se caracterizan por su diversa gama de vinos y productores, mientras que otras se
El maridaje perfecto este día de Pinot Grigio
¿Hay algo mejor que un domingo por la tarde? Esas pocas horas doradas entre la semana que acaba de terminar y la
¿Puede una publicación suplicante en las redes sociales salvar un bar en apuros?
Escondido entre fotografías ampliadas de estrellas de Broadway y luces de marquesina giratorias en West 44th Street de Manhattan se encuentra Jimmy’s
Pregúntele a un camarero: ¿Cómo se mantienen burbujeantes los cócteles carbonatados?
Las burbujas son un componente importante en muchos cócteles. Y para muchos bartenders, evitar que esas bebidas pierdan su carbonatación es una