Vino 101: Haut-Brion Parte I: Un montículo de tierra
La historia del moderno castillo de Burdeos comienza con el Château Haut-Brion. La documentación temprana de la tierra se remonta a la
Diez de los mejores ‘otros’ vinos de Chianti más allá del Classico
Pregúntele a cualquiera si puede nombrar un vino italiano y Chianti seguramente estará entre las principales respuestas. Chianti, en todas sus variaciones,
Diez productores que debes conocer para ingresar al Pinot Noir de Oregon
Oregon Pinot Noir refleja tanto tradición como innovación. Los enólogos acudieron en masa a la región montañosa para producir Pinot Noir y
¿Habrá algún día otro Michel Rolland? Dónde se encuentra Wine Consulting tras la pérdida del primer enólogo volador
Cuando Michel Rolland falleció a finales del mes pasado, su pérdida se sintió en todo el mundo. Fue el primer «enólogo volador»
Diez de las añadas más legendarias del champán
Champagne es una de las regiones vinícolas más prestigiosas del mundo, y sus vinos espumosos homónimos se encuentran fácilmente entre los más
Preguntamos a 14 sommeliers: ¿Qué Pinot Noir caro vale la pena derrochar?
A veces simplemente quieres derrochar. Ya sea que esté celebrando un cumpleaños importante, flexionando a sus colegas o quiera que el martes
Wine 101: reflexiones sobre el vino americano antes de volar a Burdeos
Este episodio de Wine 101 es presentado por Meiomi. Los momentos primaverales merecen ser más que normales, desde esas primeras cenas en
El podcast Buildout: Club náutico
Este episodio de The Buildout es presentado por Farmer’s Gin. Ya sea que esté construyendo un bar, actualmente esté operando un bar
La guía local del valle de Napa
La mejor manera de experimentar cualquier lugar nuevo es a través de la guía de un local. Aquí, hemos recurrido a tres
Le preguntamos a 16 bartenders: ¿Cuál es su pedido de bar en el aeropuerto?
Tomar una copa antes del vuelo es la actividad ideal para matar el tiempo en el aeropuerto para muchas personas. Proporciona una