Restaurante del año en los premios Next Wave: Creepies
Hasta hace poco, el término “bistro” parecía fosilizado en el ámbar hecho de salsa de coñac y pimienta en la conciencia colectiva
Bodega del Año de los Premios Next Wave: 00 Vinos
En una industria con tanta historia y tradición como la del vino, los productores a menudo están ansiosos por compartir cuántas generaciones
Enólogo del año de los premios Next Wave: Alice Anderson
Si intenta imaginarse la imagen romántica de la elaboración del vino en California, es posible que vea hileras de viñedos bañados por
Next Wave Awards Wine Professional del año: Matt Crafton
En 2003, Matt Crafton llegó a su primera entrevista para un trabajo en una bodega con traje y corbata. Acababa de graduarse
Sumiller del año en los premios Next Wave: Matt Turner
Cuando pensamos en las cualidades que hacen a un “gran” sommelier: conocimiento meticuloso de las regiones, las uvas, los suelos; familiaridad con
Minorista del año de los premios Next Wave: Vesper Books and Wine
El mundo del vino natural cuenta con sólo unos pocos puntos calientes en los Estados Unidos: la ciudad de Nueva York, San
Icono de la industria del año de los premios Next Wave: Kimball House
Kimball House se encuentra en una antigua estación de trenes en el suburbio de Decatur, Georgia, en Atlanta. Recibe su nombre de
Next Wave Awards organización sin fines de lucro del año: AAPI Food & Wine
En 2020, Lois y Dave Cho se convirtieron en los primeros enólogos coreano-estadounidenses en Oregón cuando lanzaron CHO Wines en Willamette Valley.
Vino 101: Festival del Pinot Noir Blanco
Este episodio de Wine 101 es presentado por Meiomi. Celebre su temporada navideña al máximo trayendo o hospedando con ella la botella
10 productores que debes conocer para empezar a probar el Riesling alemán
Cuando se trata de Riesling, los bebedores de vino suelen adorar o desdeñar la variedad polarizadora. Los sumilleres y los aficionados expertos