«Bodega fantasma» es el término industrial para las fincas que han sido abandonadas. Después de su apogeo, Chateau Montelena se convirtió en una especie de bodega fantasma. La mayoría de las bodegas quedaron abandonadas después del inicio de la Prohibición, pero Chateau Montelena se retiró de la industria del vino cuando sus propietarios cambiaron la elaboración de vino por el paisajismo. Pero ¿cómo volvió a la práctica que le dio fama al nombre?
En este episodio de “Wine 101”, Keith profundiza en la historia detrás de Chateau Montelena. Escuche cómo un abogado de bienes raíces con mucho dinero une fuerzas con una pareja de Calistoga, California, para restaurar una bodega en ruinas a su antigua gloria.
Escuchar en línea
Escuche en los podcasts de Apple
Escuchar en Spotify
Siga a Keith en Instagram @VinePairKeith. Califique y revise este podcast dondequiera que obtenga sus podcasts. Realmente ayuda a correr la voz.
“Wine 101” fue producido, grabado y editado por su servidor, Keith Beavers, en la sede de VinePair en la ciudad de Nueva York. Quiero agradecer a los cofundadores Adam Teeter y Josh Malin por crear VinePair. Además, Darby Cicci por el tema principal. Y quiero agradecer a todo el personal de VinePair por ayudarme a aprender algo nuevo todos los días. Nos vemos la próxima semana.
*Imagen recuperada de Chateau Montelena
