Fundada en 1859 por Louis Henry Denis Jadot, Maison Louis Jadot es fácilmente una de las marcas de vinos francesas más reconocibles de los Estados Unidos. Con su distintivo emblema de Baco en cada botella, Louis Jadot produce cientos de vinos en rojo, blanco y rosado en Borgoña (y Beaujolais). Y aunque algunas de las botellas de vino más caras del mundo provienen de Borgoña, Louis Jadot es popular tanto por su accesibilidad como para su asequibilidad.
Aunque la marca produce algunas botellas prestigiosas que cuestan miles de dólares, sus expresiones de bourgogne de nivel de entrada y a nivel de aldea son a menudo la primera incursión de muchos bebedores de vino en el vino francés. Utilizando uvas de sus propios viñedos, así como las que obtienen de toda la región, Louis Jadot produce varias denominaciones para mostrar el terroir único y diverso de Borgoña.
Desde las raíces de la casa como cultivador hasta una aparición eventual en un popular programa de HBO, aquí hay ocho cosas que debes saber sobre Maison Louis Jadot, uno de los productores de vinos más grandes de Borgoña.
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Louis Jadot nació en una familia de productores de uva.
Cuando Maison Louis Jadot fue fundada en 1859, la familia Jadot ya había estado involucrada en la producción de vino de Bourgogne durante más de tres décadas. Originario de Bélgica, la familia emigró a Beaune en la década de 1790 y compró una participación de una pareja en el viñedo Chevalier-Montrachet Les Demoiselles. En 1826, cuando Louis Henry Denis tenía solo 5 años, el patriarca familiar compró el Vineyard Clos des Urules, una pequeña parcela de CRU en el pueblo de Beaune que sigue siendo un viñedo importante para la marca hoy. Cuando murió el padre de Louis Jadot, la propiedad se pasó al tío de Jadot, a quien luego pasó a trabajar por vender y distribuir los vinos del viñedo. A través de su vocación, el joven Jadot estableció una clientela fuerte, lo que le permitió comenzar a funcionar en 1859 cuando compró la firma Négociant Lemaire-Fouleu, que pasó al nombre de Maison Louis Jadot.
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Maison Louis Jadot es a la vez un négociant y un productor.
Aunque un viñedo ya estaba bajo control familiar cuando se estableció Maison Louis Jadot, la compra de la empresa Négociant permitió que la bodega amplíe las operaciones. Como Négociant, Louis Jadot compra uvas de varios productores en Borgoña antes de vinificar y embotellarse bajo su propia etiqueta. Pero la clave del éxito futuro de la casa sería ser propietario de más viñedos propios. Cuando Louis Henry Denis falleció, su hijo Louis Baptiste asumió el control de la maison y se centró en expandir los mercados de exportación para permitir la compra de más viñedos. A medida que amplió la red de distribución de la bodega en toda Europa, Louis Baptiste reinvirtió las ganancias a través de la compra de Vineyards de Premier y Grand Cru en todo el Côte d’Or. Hoy, Naison posee un total de 585 acres de viñedos. Las botellas producidas a partir de los rendimientos de estos viñedos tendrán una caja rectangular en la parte inferior de la etiqueta que lee «Domaine Louis Jadot».
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Todos los vinos de Louis Jadot han sido importados exclusivamente por la compañía Kobrand desde 1945.
Después de la muerte de Louis Baptiste, la propiedad de la firma se dejó a su hijo mayor, Louis Auguste, quien buscó llevar a Louis Jadot a nuevos mercados en Gran Bretaña, Holanda, América del Sur, Nueva Zelanda, y los Estados Unidos en 1945, Louis Auguste se reunió con Ryudy Kopf, quien había establecido la compañía Kobrand Company, el año anterior y el mercado de vinos y el mercado de los Estados Unidos. Ese año, la Compañía Kobrand se convirtió en el importador exclusivo estadounidense de Louis Jadot Wines.
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La familia Jadot vendió la marca en 1985.
En 1954, André Gagey se unió al equipo de Maison Louis Jadot como asistente de Louis Auguste, quien falleció en 1962 sin herederos. Como tal, la propiedad se transfirió a su viuda, Madame Jadot, y Gagey asumió plena responsabilidad sobre las operaciones de la empresa, actuando como Director Gerente durante las próximas tres décadas. En ese tiempo, los problemas de sucesión se hicieron más evidentes, y Madame Jadot tomó la decisión de vender a la familia Kopf (de la Compañía Kobrand). La familia Gagey continuaría administrando los viñedos de la Estate, con Pierre-Henry Gagey sucediendo a su padre para convertirse en presidente y CEO en 1991, trabajando en la compañía durante las próximas tres décadas. En 2023, Pierre-Henry Gagey fue reemplazado por Thomas Sieter, aunque su hijo, Thibault Gagey, todavía está involucrado como director gerente de Louis Jadot.
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La marca produce dos alineaciones distintas.
Maison Louis Jadot se extiende a horcajadas en la línea entre las burgueses de nivel de entrada y el buen vino con sus dos alineaciones: la línea clásica y la gran línea de Borgoña. La línea clásica, que a veces se conoce como la línea Beaujolais Mâconnais Varietals (MBV), está destinada a ser una introducción al mundo de Borgoña, con cada una elaborada para ser accesible en el paladar (y fácil en la billetera). Esto incluye algunas de las opciones más ampliamente disponibles de la marca como Beaujolais-Villages, Pouilly-Fuissé, Chablis y Mâcon-Villages Chardonnay. La Gran Línea de Borgoña, por otro lado, prioriza el terroir único de los viñedos Premier y Grand Cru en la Costa de OR. Cada botella incluye una etiqueta que denota el viñedo específico del que se originaron sus uvas, con algunos vinos a los miles.
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Maison Louis Jadot utiliza una técnica especializada en casa llamada Réplis.
Si bien los vinos a nivel de pueblo están un paso por encima de la denominación general de Bourgogne en el sistema CRU de Borgoña, todavía no es tan alto como Premier o Grand CRU. Entonces, para mejorar la complejidad de estos vinos, los enólogos de Louis Jadot incorporan un porcentaje de vinos de una denominación más alta en sus mezclas de Beaujolais y Mâcon-Villages, un proceso conocido como réplis. Por ejemplo, las uvas de los 10 Beaujolais Crus se utilizan en las alas de Beaujolais de la marca para mejorar el sabor y la calidad.
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En 2013, Louis Jadot compró su primer viñedo fuera de Borgoña.
Después de 154 años de operar exclusivamente en Borgoña, Louis Jadot compró su primer viñedo fuera de la región, en el Valle de Willamette de Oregon. Fundada en 2013, Résonance fue establecido por Thibault Gagey y Jacques Lardière, un borgoña nativo que acababa de terminar una vinificación de 42 años en Louis Jadot. Listo para asumir un nuevo proyecto, los dos hombres visitaron el viñedo en 2012 e inmediatamente se enamoraron. Regresaron a Borgoña para hablar con Pierre-Henry Gagey, el entonces presidente de Louis Jadot, quien acordó comprar la tierra, y nació Résonance. Hoy, la bodega posee un total de 139 acres que se usan exclusivamente para cultivar Pinot Noir y Chardonnay.
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Una botella de Louis Jadot apareció en un popular programa de HBO.
En 2023, Louis Jadot recibió bastante atención en las redes sociales después de una botella de su invitado Beaujolais-Villages Combe Aux Jacques protagonizó un episodio del popular drama apocalíptico «The Last of Us». El vino aparece en el tercer episodio del programa, titulado «Long, Long Time», y sirvió como un elemento importante en la historia del lágrimas de Frank y Bill, interpretada por Murray Bartlett y Nick Offerman. Aparentemente, también es un emparejamiento encantador con conejo.
