Slanj Spirits ha anunciado el lanzamiento de Slanj Whiskey, una nueva malta combinada con la intención de una tradición desafiante.
La mezcla está elaborada con una sola malta del 70 por ciento de Speyside madurada en barriles de jerez, y 30 por ciento de malta individual de tierras altas madurada en barriles de bourbon. Bottado al 46% ABV, los productores han descrito que la expresión tiene un perfil de sabor liso y redondeado con notas de frutas, dulzura sutil y una especia suave.
El whisky es la creación de tres amigos desde hace mucho tiempo: los fundadores de Slanj Kilts Brian y Craig Halley, y Stuart Montgomerie, quien durante mucho tiempo ha soñado con lanzar un escocés. El nombre del whisky Slanj, derivado del tostado escocés Slàinte, ha sido asegurado durante casi 10 años, y el equipo espera pacientemente el momento adecuado.
«El escocés no necesita ser sagrado para ser excepcional», dijo Brian Halley, fundador de Slanj Spirits. «Siempre nos ha encantado el oficio, pero queríamos crear algo que se sintiera menos como un ritual y más como un momento. Algo que la gente podría disfrutar instintivamente, sin adivinar cómo beberlo».
Para dar vida a su visión, los fundadores solicitaron la ayuda de Douglas Laing & Co, uno de los embotelladores y mezcladores independientes más conocidos de Escocia.
Uno de los inversores más reconocibles de la marca es Game of Thrones El actor Rory McCann. McCann es un admirador de whisky desde hace mucho tiempo, y estuvo estrechamente involucrado en el proceso final de combinación y desarrollo que ayuda a garantizar que el líquido resultante coincidiera con el espíritu.
McCann dijo: «Siempre me ha encantado el whisky, pero Slanj golpea diferente. Es suave, sin humo, sin problemas, solo un dram audaz y tranquilo que cualquiera puede disfrutar. Estoy orgulloso de respaldar un whisky que es un espíritu escocés puro, sin las reglas. Es el último escocés para el mundo».
Slanj se lanzará en el Reino Unido con la futura ambición de lanzarme internacionalmente, con la exploración de lanzamientos futuros ya en curso. Con un precio de £ 48, el whisky se puede comprar aquí.
