Mientras Mike Grgich se dirigía desde la Yugoslavia comunista a California, un exitoso abogado de Los Ángeles llamado Jim Barrett compró Chateau Montelena a Lee y Helen Paschich, un matrimonio que había convertido la finca en su residencia. Poco después, Barrett contrató a Grgich como enólogo jefe y, casi al mismo tiempo, a Bo Barrett, su hijo de 20 años, como la «rata del sótano». Como antiguo aprendiz de viñedo, Grgich tomó al joven Barrett bajo su protección para transmitirle todo lo que había aprendido sobre la vinificación.
Hoy en “Wine 101”, el presentador Keith Beavers continúa la historia de Chateau Montelena. Se sumerge en la relación laboral de los Barrett con Grgich, desde cultivar el viñedo hasta trabajar en la bodega.
Escuchar en línea
Escuche en los podcasts de Apple
Escuchar en Spotify
Siga a Keith en Instagram @VinePairKeith. Califique y revise este podcast dondequiera que obtenga sus podcasts. Realmente ayuda a correr la voz.
“Wine 101” fue producido, grabado y editado por su servidor, Keith Beavers, en la sede de VinePair en la ciudad de Nueva York. Quiero agradecer a los cofundadores Adam Teeter y Josh Malin por crear VinePair. Además, Darby Cicci por el tema principal. Y quiero agradecer a todo el personal de VinePair por ayudarme a aprender algo nuevo todos los días. Nos vemos la próxima semana.
*Imagen recuperada de Chateau Montelena
