Napa Valley es la principal región vinícola de Estados Unidos. Con sus prestigiosas fincas y precios altos de las botellas, es fácil pensar que Napa siempre ha sido el estimado faro de Cabernet Sauvignon que es hoy. Pero la región sigue siendo relativamente nueva en el mundo del vino, y su éxito se puede rastrear a través de una serie de productores que cambian el juego.
La historia de Napa Valley se remonta a la década de 1800, con algunos enólogos pioneros notables, pero no fue hasta el juicio trascendental de París en 1976 que la región realmente estalló a escala global. Luego, a través de los años 80 y 90, varios vinos recibieron una aclamación tan intensa (es decir, puntajes de 100 puntos de Robert Parker) que las botellas alcanzaron el estado de culto y ahora son algunos de los vinos más codiciados y caros del país y más allá de. Incluso después del turno del milenio, todavía hay productores que se rompen y alcanzan estos niveles de fama altos del cielo.
Si bien esta lista no incluye todas las bodegas de Napa importantes, presenta muchas de las botellas más famosas y buscadas de la región. Siga leyendo para descubrir los Cabs de Napa que lo convirtieron en la región que es hoy, en orden cronológico de su liberación.
Cellar Heitz Martha’s Vineyard: 1966
La bodega de Heitz fue fundada por el enólogo pionero Joe Heitz en 1961, y permaneció de propiedad familiar hasta que se vendió a Lawrence Wine Estates en 2018. Aunque el buque insignia de la bodega Napa Cab es bien conocido, la bodega realmente ganó la atención por su «Vineyard» Martha’s Cabernet «. Sauvignon, uno de los primeros vinos de la época de la época, conocido por su aroma herbáceo y su rico paladar. Lanzado en 1966, este embotellado en particular fue una de las primeras botellas codiciadas en la historia temprana de Napa.
Mayacamas Vineyards: 1971
La finca Mayacamas, oculta en las alturas de la Cordillera de Mayacamas, se remonta a 1889. Pero la historia moderna de la bodega tal como existe hoy comenzó cuando Robert Travers, que anteriormente trabajó en Heitz Cellar, compró la finca Mayacamas en 1968. Como muchas bodegas. En ese momento, Mayacamas saltó a la fama cuando su Cabernet Sauvignon de 1971 se incluyó en el juicio de 1976 sobre la degustación de París, que representa lo mejor de lo que Napa Cab tenía para ofrecer.
Robert Mondavi Winery: 1971
Podría decirse que el nombre más emblemático en Napa Cab, Robert Mondavi fue un jugador esencial para establecer la región. Su pasión por el vino que ayudó a dar a luz el valle de Napa se remonta a su ascendencia italiana, ya que sus padres, Cesare y Rosa, emigraron del norte de Italia, trayendo el amor por la vinificación. La pareja compró la bodega Charles Krug de Napa en 1943, y los hijos Robert y Peter trabajaron juntos allí hasta la década de 1960. Una disputa sobre el negocio llevó a Robert a salir solo y abrir la bodega Robert Mondavi en Oakville en 1966. Lanzó su primera cosecha de taxi en 1971. El compromiso de Mondavi con la región lo convirtió en una de las personalidades más respetadas y veneradas en Napa. Valle. En 2004, la Corporación Robert Mondavi fue adquirida por Constellation Brands, por lo que los vinos ahora son ampliamente accesibles y asequibles en todo el país (a diferencia de muchos vinos en esta lista).
Stag’s Leap Wine Cellars: 1973
La industria del vino a menudo rastrea el ascenso de Napa Valley a su victoria en el juicio de París de 1976. ¿Y qué vino lideró el camino? Fue el salto de SLV STAG de 1973 Napa Valley Cabernet Sauvignon lo que se llevó a casa el primer premio, dejando su huella en la región. La bodega todavía era joven en este momento; Fue fundada en 1970 y su primera cosecha fue 1972. En 2013, la institución Smithsonian nombró al Cabernet ganador como uno de los «objetos que hicieron Estados Unidos», y una de las botellas finales restantes se encuentra en el Museo Nacional de Historia de la Institución de la institución. en Washington, DC
Chateau Montelena: 1974
Está claro por la gran fachada de esta finca que es un pedazo de historia del Valle de Napa. Si bien la propiedad en sí data de 1882, no fue hasta 1972 que Jim Barrett compró Chateau Montelena y la renovó que se convirtió en un jugador importante en la escena. La bodega lanzó su primer Cabernet Sauvignon en 1974, y sigue siendo una de las fincas más aclamadas en Napa, aunque es conocida principalmente por su chardonnay, lo que se llevó a casa el precio superior en el juicio de París de 1976.
Caymus Vineyards Selección especial: 1975
Caymus es algo controvertido en la industria del vino hoy, amado por los bebedores pero a menudo criticado por los sumilleros, pero no siempre fue así. Cuando la familia Wagner comenzó los viñedos de Caymus en 1972, produjo solo 240 cajas de Cabernet Sauvignon. Y en sus primeros días, Caymus tenía varios enólogos de las estrellas a bordo, incluido Randy Dunn, quien luego comenzó su propia marca de nivel de culto, Dunn Vineyards. Dunn ayudó a Caymus a lanzar su embotellado de selección especial insignia en 1975, que preparó el escenario para su éxito a través de los años 80 y ’90. Si bien Caymus está disponible en casi todas las tiendas de vinos y supermercados ahora, esas cosechas más antiguas todavía son buscadas.
Dunn Vineyards: 1979
Después de trabajar como enólogo principal de la icónica marca Caymus, Randy Dunn compró una parcela de tierra de 14 acres en 1978 con su esposa, Lori, y plantó 5 acres de Cabernet Sauvignon. La cosecha inaugural de la bodega fue en 1979 y fue un éxito inmediato. Dunn jugó un papel importante para obtener el área distintiva de Howell Mountain del Valle de Napa oficialmente reconocido como AVA en 1983, y los vinos aún se elogian como una de las mejores expresiones de esta región.
Opus One: 1979
En los años 70, Robert Mondavi ya era un nombre establecido en el valle de Napa. Mondavi capitalizó esta fama y se asoció con otro gran nombre en el vino, el barón Philippe de Rothschild de Château Mouton Rothschild en Burdeos, para establecer el Opus One Opus de lujo. Con el pedigrí de Mondavi y Rothschild detrás del vino, fue un éxito inmediato.
Dominus Estate: 1983
Christian Moueix descubrió por primera vez el viñedo Napanook en 1981, un sitio histórico donde George Yount plantó las primeras vides de Napa Valley en 1838. Debido a este patrimonio, la bodega está comprometida con sus prácticas agrícolas que preservan la tierra, el cultivo de las vides y el trabajo orgánicamente. Su cosecha inaugural se lanzó en 1983, y los vinos han sido buscados desde entonces por su asociación con esta tierra.
Dalla Valle Vineyards: 1986
Dalla Valle Vineyards fue fundado por Naoko y Gustav Dalla Valle en 1986, y todavía es reconocido como una de las bodegas familiares preeminentes de Napa Valley (Gustav falleció en 1995). La finca está ubicada en las laderas del este de Oakville, y se celebra por elaborar vinos con un sentido de lugar que exhibe bloques de viñedos específicos. El Dalla Valle Cabernet Sauvignon fue el primer vino creado a partir de la finca en 1986.
Corison Winery: 1987
Cathy Corison comenzó la bodega Corison en 1987 como una pequeña granja familiar que produce expresiones de Cabernet Sauvignon. Los vinos son elogiados por su elegancia, complejidades saladas y poder dignos de la edad. Si bien Corison Cab no es de ninguna manera «culto», representa la bodega Napa más pequeña de propiedad familiar.
Screaming Eagle: 1992
Si hay una marca que más define la era de los vinos de culto en Napa, es gritar Eagle. Jean Phillips compró el sitio en 1986, plantándolo a Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot, pero no hizo la primera cosecha de gritos de Eagle hasta 1992. En ese momento colaboró con el enólogo de Napa Heidi Peterson Barrett y Gustaav Dalla Valle para hacer Su primer vino comercial de sus bloques de viñedos favoritos, vendiendo la fruta restante a otras bodegas de Napa. Recibió un puntaje de 99 puntos de Robert Parker, pero múltiples puntajes de 100 puntos en cosechas posteriores condujeron a histeria masiva alrededor de cada lanzamiento. Incluso si desea gastar miles de dólares en una botella, tendrá que unirse a la larga lista de espera solo por la oportunidad. Según una rara entrevista de 2012 de la compañía muy secreta, el enólogo Nick Gislason sugirió que el tiempo que lleva hacer la lista de correo después de registrarse es de alrededor de 12 años.
Harlan Estate: 1996
Inspirado por Robert Mondavi y los vinos de Burdeos, H. William Harlan fundó Harlan Estate en la región de Napa de Oakville en 1984, pero no fue hasta 1996 que el vino se lanzó por primera vez. Las mezclas con sede en Cabernet Sauvignon también incluyen uvas Burdeos como Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot que agregó una mayor complejidad al vino. Los vinos fueron liberados con gran aclamación, y las botellas de Harlan Estate ahora se consideran uno de los vinos de culto más buscados de Napa.
Viñedos de caballos fantasmas: 2000
Ghost Horse produce varios de los vinos más caros de Napa Valley, con algunos vinos por más de $ 6,000 por botella. La bodega fue fundada por Todd Anderson a fines de los años 90 y lanzó su primer vino en 2000. Sin embargo, no fue hasta diciembre de 2009, cuando Ghost Horse estableció una degustación a ciegas de los vinos contra otros taxis de culto, que estos vinos catapataron en el centro de atención.
Cien vinos acres: 2000
Otra bodega con una larga lista de espera, Cien acre es una marca de taxi de culto iniciada en 2000 por el propietario y enólogo Jayson Woodbridge, un ex banquero de inversiones de Canadá. Woodbridge es conocido por sus prácticas viticulturales particulares y la vinificación de lotes pequeños que conduce a los vinos de alta calidad que los amantes de los taxis se alinearon. Similar a muchos de los vinos de Napa que alcanzaron el estado de culto en este momento, los vinos fueron muy populares entre los críticos, ganando más de 60 puntajes de 100 puntos desde 2000.
Schrader Cellars: 2001
Schrader Cellars fue fundada en 1998 por Fred Schrader, quien se propuso crear Cabernet Sauvignon, enfocándose en presentar los mejores sitios en crecimiento de Napa Valley. Thomas Rivers Brown se unió a Schrader Cellars como enólogo en 2000 y la pareja comenzó con una pequeña selección de filas de vid desde el histórico Beckstoffer a Kalon Vineyard, con su primer lanzamiento en 2001. Los Cabs de Schrader se encuentran entre los vinos Napa altamente anotados de este tiempo, ganando mucha aclamación por sus muchas críticas de 100 puntos.
Espantapájaros: 2003
Scarecrow es, sin duda, uno de los vinos más coleccionables del Valle de Napa, en parte debido a su rica historia de fondo que está conectada a una parte de la historia de Hollywood. Joseph Judson Cohn, ejecutivo de Metro-Goldwyn-Mayer Studios que supervisó la producción de «The Wizard of Oz», adquirió tierras en el Rutherford Ava del Valle de Napa en 1943. En 1945, su vecino, el entonces propietario de Inglenook, John Daniel, alentó Cohn para plantar 80 acres de vides Cabernet Sauvignon. Durante años, las uvas se vendieron a otras bodegas de renombre como Inglenook y Opus One, hasta que Cohn falleció en 1996 a la edad de 100. El nieto de Cohn, Bret López, se hizo cargo de la finca, decidiendo embotellar los vinos de la propiedad legendaria debajo de Una nueva etiqueta, llamada Scarecrow como un homenaje a la participación de Cohn en la película. La primera cosecha se lanzó en 2003, y los vinos aún se venden a precios muy altos debido a su calidad e historia.
MacDonald Vineyards: 2010
Mucho antes de que estos codiciados vinos llegaran al mercado, la familia MacDonald era bien conocida entre los enólogos de Napa Valley como algunos de los mejores productores de uva de la región. En 1954, los MacDonalds plantaron las primeras vides en el viñedo histórico de Kalon desde la prohibición y durante 60 años, las uvas se vendieron exclusivamente a Robert Mondavi. En 2004, los hermanos Alex y Graeme MacDonald comenzaron a trabajar en su propio vino, y en 2010 lanzaron su primera cosecha con solo 92 casos. Ahora mantienen la fruta de las vides más antiguas para su Oakville Cabernet Sauvignon.
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