Este episodio de «Wine 101» está patrocinado por Rioja. Rioja celebra su 100 aniversario. Pero su legado se remonta mucho más allá de eso. Y es el pasado del que Rioja ha aprendido, respetando su historia mientras adopta la tecnología de vinificación moderna. Como una de las principales regiones de cultivo de vino del mundo, utilizan las variedades que han estado en estos suelos durante siglos. Mientras abrazan el futuro, Rioja recién está comenzando.
Maryland es una de las áreas de vinos más subestimadas y prometedoras de los Estados Unidos en este momento. Sabemos, puede sonar loco escuchar que un estado conocido por los pasteles de cangrejo tiene una floreciente industria del vino, pero es cierto. El terroir sorprendentemente variado de Maryland lo ha convertido en un patio de recreo para los productores que hacen todo, desde Malbec y Albariño brillante hasta la piel, contacta a los vinos blancos.
Para llegar al final del actual vino del estado de Maryland, Keith se sentó con Leslie Frelow, quien ha estado realizando giras de vinos de Maryland a través de su marca de conserjería de vino de vino 301 desde 2013. También es miembro de «The Swirl Suite», por lo que Keith trajo a su compañera de «Swirl Suite» Sarita Chaaves para su tercera aparición en «Wine 101.» Exploran los entresijos de la escena del vino de Maryland y discuten los desafíos de hacer vino en un estado con patrones climáticos cada vez más temperamentales. Sintonice para más.
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«Wine 101» fue producido, grabado y editado por el suyo, Keith Beavers, en la sede de Onlinelicor en la ciudad de Nueva York. Quiero dar un gran agradecimiento a los cofundadores Adam Teeter y Josh Malin por crear Onlinelicor. Gran grito a Danielle Grinberg, directora de arte de Onlinelicor, por crear el logotipo más increíble para este podcast. Además, Darby Cicci para la canción principal. Y quiero agradecer a todo el personal de Onlinelicor por ayudarme a aprender algo nuevo todos los días. Nos vemos la próxima semana.
Este episodio de «Wine 101» está patrocinado por Rioja.
*Imagen recuperada de Edymar a través de stock.adobe.com
