El martes, Michter’s de Louisville anunció el lanzamiento de su edición limitada de 20 años Kentucky Straight Bourbon, lo que marca la primera vez que la marca desata esta expresión particular desde 2022.
«Siempre es un evento especial para nosotros en Michter’s cuando embotellamos y lanzamos un whisky que tiene más de dos décadas», dijo el presidente de Michter, Joseph J. Magliocco, en un comunicado de prensa. “A diferencia del whisky escocés y otras bebidas espirituosas añejas, el bourbon tiene que madurar en un barril nuevo. Alcanzar edades superiores a los 15 años sin que el whisky se vuelva demasiado leñoso es un logro por el que nuestro equipo se esfuerza”.
En la destilería Michter’s en Kentucky, el maestro destilador Dan McKee y la maestra de maduración Andrea Wilson supervisan muy de cerca cada barril de whisky, especialmente los mayores de 17 años. La marca considera que este marcador de edad es el “punto de bifurcación en el camino”, con algo de whisky superado por taninos e influencia del roble. Otros, sin embargo, se desarrollan maravillosamente, dando como resultado un espíritu refinado y exquisito. Sólo se utilizan las barricas más preciadas para producir el querido bourbon de 20 años de la marca.
“El Michter’s 20 Year es una experiencia de bebida extraordinaria. Es lujoso y expansivo: una amplia paladar de sabor que culmina en un final viscoso, oscuro y ricamente complejo”, comentó Wilson en el comunicado. El embotellado extremadamente limitado está empaquetado a 114,2 grados (57,1 por ciento ABV) y se dice que ofrece notas de vainilla tostada, moca, nueces confitadas, piel de naranja y roble carbonizado.
El Kentucky Straight Bourbon de 20 años de Michter está actualmente disponible para su compra en proveedores selectos en todo el país por un precio minorista sugerido de $1,200.
