Los ingresos por exportaciones de bebidas espirituosas de Estados Unidos cayeron un 3,8 por ciento en 2025, una caída mucho más suave que la caída del 26 por ciento experimentada por las categorías de vino y cerveza. Las exportaciones de bebidas espirituosas estadounidenses recaudaron 2.370 millones de dólares el año pasado, según el informe sobre exportaciones de bebidas espirituosas estadounidenses de 2025 del Distilled Spirits Council de los Estados Unidos (DISCUS).
Las batallas comerciales internacionales en curso, particularmente en mercados clave de Canadá y la Unión Europea, explican gran parte de la caída, dice DISCUS en un comunicado de prensa sobre el informe. Después de que varias provincias canadienses instituyeron prohibiciones que eliminaron los productos fabricados en Estados Unidos de los estantes minoristas en marzo, las exportaciones al país cayeron más del 70 por ciento desde el inicio de los boicots hasta diciembre. Excluyendo a Canadá, las exportaciones de bebidas espirituosas estadounidenses aumentaron un 2,5 por ciento, lo que convierte al boicot canadiense en el factor más decisivo en las cifras de exportaciones de 2025.
Las exportaciones de whisky estadounidense cayeron un 19 por ciento en todo el mundo y un 35 por ciento sólo en la UE el año pasado. La caída se produjo después de que los productores de whisky adelantaran las exportaciones a la UE hacia finales de 2024 en previsión de aranceles de represalia.
El whisky estadounidense sigue siendo el tipo de bebidas espirituosas estadounidenses más exportado, acumulando 1.080 millones de dólares en ingresos en 2025. Le siguen los licores y cordiales con 511 millones de dólares, el vodka con 282 millones de dólares, el ron con 90 millones de dólares y la ginebra con 48 millones de dólares.
Las bebidas espirituosas estadounidenses experimentaron un crecimiento del 13,2 por ciento en las exportaciones a mercados fuera de Canadá y la UE, no suficiente para contrarrestar las pérdidas del año pasado, pero sí suficiente para evitar que las cifras caigan demasiado en negativo. A pesar de su disminución año tras año, la UE fue el mercado líder en exportaciones de bebidas espirituosas con 1.200 millones de dólares, y completando los cinco primeros estaban el Reino Unido con 153 millones de dólares, Australia con 138 millones de dólares, México con 127 millones de dólares y Canadá con 89 millones de dólares.
A pesar de las sutiles pérdidas del año pasado, las exportaciones de bebidas espirituosas estadounidenses se dispararon casi cinco veces en el primer cuarto del siglo. En 2000, la industria generó 478 millones de dólares. Chris Swonger, presidente y director ejecutivo de DISCUS, atribuye ese crecimiento al comercio libre de aranceles y a un aumento en la demanda de bebidas espirituosas elaboradas en Estados Unidos.
«Las exportaciones siguen siendo un camino crítico a seguir, especialmente en medio de una desaceleración de las ventas internas y altos niveles de inventario», dice Swonger en el comunicado. «El comercio estable y libre de aranceles y la ampliación del acceso a los mercados en el extranjero son esenciales para garantizar un crecimiento continuo del sector de bebidas espirituosas de Estados Unidos».
