Glenfiddich ha revelado las últimas incorporaciones a su línea. La colección Glenfiddich XS de tres partes es un conjunto «lujoso» de whiskies escoceses de pura malta.
La colección comprende tres whiskies Glenfiddich de 15, 18 y 21 años, cada uno acabado en varias barricas de jerez. Lanzado por primera vez en China, «Glenfiddich XS es un whisky elaborado pensando en una nueva generación de bebedores de whisky», dijo el maestro de malta Brian Kinsman.
Kinsman agregó: «Glenfiddich XS es un whisky de revelación gradual y poderosa. Un whisky emocionante que invita a la exploración y está diseñado para marcar experiencias más ricas. La maduración secundaria de múltiples capas ha creado un sabor sutil y sofisticado que revela nuevas profundidades en el perfil líquido».
El más joven del trío, Glenfiddich XS 15 años (PVP £ 58), se maduró primero en una combinación de barricas de roble americano y europeo durante 15 años, antes de finalizar en barricas de jerez oloroso. La marca dice que el whisky tiene notas de manzana verde y canela, con ligeras especias y un suave roble.
Glenfiddich XS 18 años (PVP £ 88) se maduró de manera similar en barricas de roble americano y europeo, con un final en barricas de jerez moscatel. Las notas de cata de Glenfiddich destacan frutas caramelizadas, caramelo de melaza y frutos secos.
Completa la colección Glenfiddich XS 21 años (PVP £ 170), que ha sido madurado en barricas de roble americano y jerez oloroso, antes de su acabado en barricas de Pedro Ximénez. Según Glenfiddich, su maduración le ha dado al whisky notas de especias amaderadas, dátiles, higos y capas de roble.
Charlie Maclean, MBE y Master of the Quaich comentó: «Las tres expresiones me sorprendieron. El acabado en diferentes estilos de barricas sazonadas con jerez le ha dado a cada whisky una mayor profundidad de carácter, una dimensión y complejidad añadidas, sin enmascarar el carácter original del destilado. Por diseño, la influencia del jerez es sutil y discreta».
Glenfiddich XS estará disponible en la tienda de la destilería Glenfiddich, en tiendas selectas especializadas en whisky y en bares y restaurantes en toda China, y en las boutiques de The Distiller’s Library en toda Asia a partir de noviembre de 2025.
