Lagg Distillery se ha asociado con Dougarie Estate en un proyecto destinado a restaurar 325 hectáreas de turberas dañadas en la isla de Arran. Las obras comenzaron en noviembre de 2024 y se espera que se prolonguen hasta febrero de 2025. Forma parte del plan de la isla para alcanzar cero emisiones netas de carbono en 2030.
Al restaurar las turberas, que son «sumideros de carbono» naturales, se espera que el proyecto «reduzca las emisiones en más de 16.500 tCO2e durante los próximos 55 años» al devolver las tierras de Dougarie Estate a su estado similar a un pantano. El proyecto está facilitado por la consultora de restauración de turberas Caledonian Climate y el contratista especializado Angus Estate Plant, y financiado principalmente por Peatland ACTION.
Jamie Gibbs, propietario de Dougarie Estate, compartió: «Dougarie Estate está encantado de trabajar con Lagg Distillery para restaurar las turberas en el Área Escénica Nacional de North Arran. Las obras capitales ya han comenzado, con el apoyo de Peatland ACTION, con el objetivo de la primera etapa. se completará en febrero de 2025.
«Nuestra esperanza es que este proyecto reduzca significativamente las emisiones de carbono en la isla de Arran y agregue valor al medio ambiente local durante muchos años».
Lagg Distillery dijo que se ha comprometido a financiar el monitoreo del sitio durante los primeros cinco años posteriores al proyecto, para respaldar la efectividad del proyecto a largo plazo. Caledonian Climate realizará el seguimiento y mantenimiento.
Graham Omand, director de la destilería Lagg, añadió: «Lagg Distillery se compromete a ayudar a dar forma a un futuro más verde para todos, con el objetivo de llegar a ser cero emisiones netas para 2040.
«Estamos orgullosos de ser parte de este proyecto pionero de restauración de turberas, que restaurará la vida silvestre y los hábitats, mejorará la calidad del agua para la población local y reducirá significativamente las emisiones de carbono durante la vida útil del proyecto.
«Esta es solo una de las muchas medidas que hemos tomado, como parte de Isle of Arran Distillers, para mejorar nuestro impacto de carbono y nuestra estrategia ambiental. Nuestro equipo está entusiasmado de aprender más sobre el proceso de restauración y ser testigo del impacto positivo que tendrá este trabajo. tener.»
Proteger y restaurar la turba es parte del La estrategia de sostenibilidad de la Scotch Whisky Association (SWA), que también incluye el compromiso de alcanzar cero emisiones netas de carbono para 2040. Otros proyectos de restauración de turberas incluyen el trabajo de Suntory Global Spirits en Islay, en asociación con RSPB Escocia.
