May en Oregon Wine Country trae vinos brillantes y verdantes filas de viñedos. Salas de degustación de Southern Oregon a través del valle de Willamette y el este hasta el distrito de Rocks de Milton-Freewater Dé la bienvenida a los invitados con nuevos lanzamientos de vino y el encantador entorno que los creó. Este tramo especial de tiempo, también conocido como el Mes del Vino de Oregón, se desarrolla antes de un telón de fondo de halcones de cola roja, bulliciosos mercados de agricultores, perenne imponentes y fragantes aire fresco.
Considere el mes del vino de Oregon una invitación para los aventureros. Sumérgete en la escena de degustación de primera mano o viaja a través del poder teletransportante de comprar vino de Oregon desde lejos. Oregon Wine está tan en capas como las personas y los lugares detrás de él, que abarca todo el espectro desde vinos espumosos animados y rieslings luminosos hasta tempanillos audaces. Pinot Noir todavía juega un papel principal en la categoría roja, pero gracias a varias generaciones de productores aventureros, el escenario de vinos de Oregon es el hogar de más de 70 variedades. Este colorido collage de vinos es humildemente vertido por etiquetas familiares ansiosas por comenzar su exploración del terreno.
Elija el vino de Oregon y ingrese a un mundo de aventura.
La cultura
No es raro que los enólogos de Oregon se refieran a sus roles como afortunados. Entre los caminos de viñedo de la mañana, las puestas de sol de la gama costera y el suelo local de Jory (que solo existe en Oregon), hay una magia en los alrededores que se puede sentir con ese primer olfato de un barril recién lleno. Es una comunidad muy unida que trae energía fresca, ideas y excelencia al vino americano, completo con altas calificaciones y aclamación crítica.
Los muchos pequeños productores que abarcan los 23 Avas del estado crean la suma de las partes de la escena con salas de degustación íntima, oportunidades para hablar con enólogos y degustaciones de barril improvisadas. Los viticultores producen vinos con un toque inventivo, sujetos a una búsqueda colectiva de calidad pero no tienen miedo de probar un nuevo clon o cohermentar varias variedades. En Harvest, los encontrará fermentando con levadura nativa, combinando uvas menos conocidas como Savagnin y Zweigelt, o corriendo en un grano de madera menos conocido, como Acacia o incluso roble blanco local. Con tanta camaradería, creatividad colectiva y acceso a uvas y sitios únicos, Oregon es donde prosperan los intrépidos enólogos.
El Mes del Vino de Oregón es una oportunidad para celebrar esta cultura vinculante única. Está elevando un vaso al enólogo que juega con una uva que nunca antes se ha cultivado en el estado o al quesero que envuelve su último lote de azul en hojas de las vides de Syrah. Es un guiño a la gran mayoría de los productores de área, que operan en una escala que les permite ser inventivos y ofrecer degustaciones verdaderamente íntimas. Oregon gana poco menos del 2 por ciento del vino de la nación, pero es el hogar de decenas de pequeños productores, la mayoría de la familia, y gana 5,000 casos o menos por año. Es un compromiso con la pureza en la botella gracias a algunas de las reglas de etiquetado más estrictas de la tierra y la hospitalidad única en su tipo que es casual, informada y acogida a la vez. Es un paisaje diferente a cualquier otro, con denominaciones que cubren el terreno desde estribaciones costeras hasta gargantas azotadas por el viento hasta altos desiertos. Desde las bodegas Urban Portland y las salas de degustación con vistas de siete picos de montaña diferentes hasta viñedos que reciben a Oregon White Truffle Hunts, es un colectivo vinícola que merece reconocimiento.
Las regiones
El valle de Willamette corre más de 100 millas desde Portland a Eugene. La primera es la ciudad más grande de Oregon y el hogar de una comunidad vibrante de vinificación urbana y un circuito gastronómico cautivador. Este último es donde prometen nuevos AVA como Lower Long Tom están extendiendo sus raíces a suelos bellpine residentes, forjados por antiguas camas marinas. En el medio, encontrará nueve denominaciones más diversas que reflejan las variadas microclimas y los suelos distintivos a través de vinos expresivos como Chardonnay y Pinot Noir. Está la característica fruta roja y las especias que ofrecen los suelos volcánicos de color rojo ladrillo de las colinas de Dundee y los sabores concentrados tan a menudo atados a las colinas de Eola-Amity, donde una ruptura en la gama de la costa da la bienvenida a vientos marinos fríos que espesan las pieles de las uvas.
Al este se encuentra el desfiladero del río Columbia. Aquí, el escenario es realmente como un libro de cuentos, un mosaico de cascadas, bosques de crecimiento antiguo y huertos supervisados por Majestic Mt. Hood. La agricultura ha sido durante mucho tiempo una forma de vida aquí y muchas granjas de frutas han pasado a la viticultura. El terreno abarca desde templado hasta desierto mientras te diriges al este desde ciudades centradas en el vino como Hood River y The Dalles, lo que es un clima que promueve todo, desde Pinot Noir hasta Barbera.
Más al este se encuentra el Valle de Walla Walla, hogar del distrito de Rocks de Milton-Freewater. El dramático adoquín recuerda de Châteauneuf-Du-Pape, donde hay un enfoque en Syrah, Merlot, Viognier, Piquepoul. En el sur, un par de valles escarpados están habitados por las viñas antiguas en medio de pequeñas ciudades encantadoras como Ashland, Jacksonville y Roseburg. El Valle Rogue de alta elevación promociona un cambio diurno serio, famosa famosas variedades de Borgoña, Ródano e Italia. Mientras tanto, el Valle de Umpqua es el hogar de las vides Pinot Noir más antiguas del estado, junto con un excelente Tempranillo que crece en una intersección espectacular de tres cadenas montañosas distintas (cascadas, rango costero y montañas Klamath).
Los vinos
Cada vino es una instantánea singular de la Great Oregon Wine Frontier. Desde las primeras plantaciones de Pinot Noir en la década de 1960, la escena ha florecido para incluir no solo puntajes de variedades, sino innumerables estilos que reflejan las muchas personalidades de la comunidad, y no hay dos vinos iguales. No hay dos temporadas en crecimiento son las mismas, permitiendo a los enólogos adoptar la variación vintage y mostrar un lado diferente a los vinos cada año. El terroir, acentuado por elevaciones variables, microclimas y suelos, produce aromas y sabores distintivos. Es una combinación perfecta que revela el poder enológico del lugar.
La vinificación moderna de Oregon ha producido estilos tan diversos como Pinot Gris fermentados con la piel que tiene la estructura de un vino tinto y el albariño reforzando que suplica una ronda de ostras locales. O uno puede probar un Gamay Noir que presenta los mejores sabores de un plato de salmón (y viceversa). Oregon Wine es una historia contada por una gran cantidad de voces de variadas filas de viñedos. El cuento es de aventura, valentía, sabores tentadores, compromiso con la artesanía y la colaboración.
Oregon Wine está llamando. May está en el corazón de la temporada de crecimiento, cuando una nueva cosecha toma forma. Sumérgete los vigorizantes días de primavera y verano desde una sala de degustación o un recorrido en viñedos mientras luces tus botas favoritas, vidrio en la mano. O, si no puede hacerlo en persona, traiga ese gusto a casa seleccionando algunos vinos de Oregon para comprar a un minorista, e incluso puede dar un paso más preparando una comida en casa para compartir con amigos y familiares, inspirados en la generosidad del noroeste del Pacífico.
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Levanta una copa al Mes del Vino de Oregón y planifica tu aventura. Obtenga más información sobre los vinos dinámicos de Oregon y las diversas denominaciones en Oregonwine.org.
Este artículo está patrocinado por Oregon Wine Board.
