Imagine esto: es una cálida noche de verano y te diriges al parque para disfrutar de un picnic con algunos amigos y abrir esa botella de vino que has estado esperando toda la semana. Pero cuando te acomodas y te preparas para verter un vaso, te das cuenta de que has olvidado tu sacacorchos, y no hay forma de abrir tu preciosa botella. Claro, puede intentar abofetear el corcho con un zapato, pero la mejor manera de garantizar que este problema nunca ocurra es no empacar un vino que necesita un sacacorchos.
La próxima vez que el consumo al aire libre esté en la agenda, reduzca la cantidad de accesorios que necesita y opta por un vino de tornillo. Y mientras lo hace, descarte la suposición de que todos los vinos de tornillo son de menor calidad que sus homólogos sellados por corcho, a pesar de lo que sugieren ciertas referencias de cultura pop. Los vinos Top Top ofrecen la misma calidad que las botellas con cierres tradicionales de corcho, a menudo a precios más amigables para la billetera.
Entonces, ¿sin sacacorchos? Ningún problema. Desde Crisp Finger Lakes Riesling hasta Spicy Australian Shiraz, echa un vistazo a 10 de los mejores vinos de tornillo para beber al aire libre a continuación.
Gruber-Röschitz Grüner Veltliner 2023
Caracterizado por su cuerpo de luz y notas cítricas de alto ámbito, Grüner Veltliner es una uva de vino blanco nativo de Austria, que representa más del 75 por ciento de la producción mundial de Grüner. Viniendo de la región noreste de Weinviertel está esta botella de Gruber-Röschitz, una bodega operada por tres hermanos comprometidos con la viticultura sostenible. La nariz presenta aromas acogedores de minerales y pera en rodajas, antes de que un paladar de frutas maduro y jugoso se haga cargo.
Precio promedio: $ 19
Calificación: 93
Kobal Sivi Pinot 2023
Kobal se estableció en 2015 en las colinas Halozs de Eslovenia, un país con una rica historia de producción de Sivi Pinot, una uva más comúnmente conocida como Pinot Gris o Pinot Grigio. Los enólogos eslovenos a menudo producen Sivi Pinot con un poco de contacto con la piel, y esta botella de Kobal es un ejemplo estelar. Los aromas de pimienta blanca y sandía saludan la nariz y se transfieren a un paladar texturizado con toques de guayaba y yogurt.
Precio promedio: $ 20
Calificación: 93
Alabanza de Apolo Lahoma Vineyard Dry Riesling 2023
El elogio de Apolo es una operación de Finger Lakes iniciada por los enólogos de esposo y esposa Kelby James Russell y Julia Rose Hoyle después de comprar el muy buscado Vineyard de Lahoma en 2023. Ese año, Russell lanzó su primera cosecha con este riesling producido con frutas cosechadas del sitio. Bottada en 12.7 por ciento de ABV, la nariz estalla con toronja, albaricoque y aromas de mango, con toques de humo. El paladar ofrece exuberantes sabores de fruta tropical y fruta de piedra madura, aunque la alta acidez mantiene todo ligero, crujiente y refrescante.
Precio promedio: $ 22
Calificación: 92
Reichsrat von Buhl ‘Armand’ Riesling Kabinett 2022
El Von Buhl Estate ha estado produciendo vino en la región de Pfalz de Alemania desde 1849, concentrando sus esfuerzos en Riesling. El embotellado de Armand es un testimonio de la larga historia de la bodega y sirve como un gran ejemplo de dulce riesling equilibrado e intencional. La cereza blanca agria y el jugoso durazno maduro irrumpieron en el paladar, acompañado de un toque de azúcar residual que contrarresta perfectamente la acidez natural del vino.
Precio promedio: $ 25
Calificación: 92
Paritua ‘Paddock de piedra’ Sauvignon Blanc 2023
La mayoría de los neozelanda Sauvignon Blanc disponible en los Estados Unidos provienen de la famosa región de Marlborough del país. Pero eso no significa que los embotellados de otras regiones deben pasarse por alto, como lo demuestra esta inteligencia B de Paritua en Hawkes Bay. El vino se abre con una nariz mineral acentuada por notas de pimiento verde antes de que un paladar espeluznante se haga cargo, entregando durazno, toronja y roble tostado.
Precio promedio: $ 25
Calificación: 94
Astrolabe Wrekin Chenin Blanc 2023
Cuando se trata de vino blanco, Nueva Zelanda es sinónimo de su producción de Sauvignon Blanc, pero este Chenin Blanc de la Astrobale de Marlborough merece su atención. La manzana crujiente y los aromas de pera madura impregnan la nariz y se transfieren al paladar donde están acompañados de toques de mantequilla francesa salada. Mientras que un vino alto en su núcleo, la profundidad de la fruta proporciona una redondez suave y un equilibrio agradable.
Precio promedio: $ 27
Calificación: 94
SUHRU & LIEB Vineyards Lieb Estate Chardonnay
California domina la conversación sobre Chardonnay hecho en Estados Unidos, pero esta botella de North Fork de Long Island no debe ignorarse. El tiempo que pasa madurando en roble ha resultado en una nariz acogedora de aromas de frutas de huerto y toques de grano de vainilla que se transfieren al paladar. Mientras que suave y redondo, como la mayoría de los chardonnays envejecidos de roble, un alto nivel de acidez evita que el vino tenga un sabor demasiado mantecoso.
Precio promedio: $ 28
Calificación: 93
Istine Rosato 2024
Al contrario de la opinión de Taylor Swift, no todos los tornillos que Rosé es barato, ni es algo de lo que evita. Este rosado, o Rosato, como se llama en Italia, proviene de la Toscana y es una celebración encantadora del vino rosado hecho de Sangiovese. La nariz y el paladar estallaron con sabores de fruta roja madura, con toques de azúcar de los confitores que ofrecen un toque de dulzura. Cualquier dulzura persistente se mantiene bajo control con el romero herbal y las notas de tomillo y la acidez contundente.
Precio promedio: $ 29
Calificación: 93
Pali Wine Co. ‘Huntington’ Pinot Noir 2022
Pali Wine Co. pudo haberse establecido en 2005, pero no fue hasta 2012 que la bodega plantó su primer viñedo en Sta Barbara’s Sta. Rita Hills Ava. Desde entonces, Huntington Pinot Noir se ha producido con frutas cultivadas en la propiedad, que se beneficia de una elevación y una brisa fría. El vino tiene una textura impresionante, que ofrece notas de cereza asada, suelo terroso, vinagre balsámico y pimienta. Si el vino rosa es más su velocidad, Pali también produce un gran rosado hecho con Pinot Noir cultivado en una botella con tornillo.
Precio promedio: $ 35
Calificación: 93
Fowles ‘Damas que disparan su almuerzo’ Shiraz 2020
La familia Fowles es más que solo enólogos, también son agricultores y cazadores. Las mujeres que disparan su almuerzo sirven como un guiño a esto, con cada aspecto del Shiraz destinado a emular las cualidades de la comida salvaje. La pimienta negra, la hierba verde, la canela y los aromas de carne condimentados dominan y se transfieren al paladar donde están acompañados de jugosos sabores de fruta roja y negra. Complejo, sabroso y rico, es un vino maravilloso para beber combinado con comida o por sí solo.
Precio promedio: $ 35
Calificación: 95
