Kingsbarns lanza la expresión más antigua desde que comenzó la producción

Carlos Rodríguez

Kingsbarns Distillery lanzará su Distillery Reserve 2024, que con una edad de 8 años es la expresión más antigua de la destilería Lowland hasta la fecha.

Peter Holroyd, gerente de la destilería, dijo: «Cada otoño, todos esperamos ansiosamente el lanzamiento de nuestro embotellado anual Distillery Reserve y este año creo que tenemos algo bastante especial».

El nuevo whisky de pura malta ha sido completamente madurado en barricas de jerez ex-solera oloroso y embotellado con un 58,2% ABV. La destilería dice que la maduración del jerez le ha dado al whisky “sabores frutales especiados”, que incluyen canela, clavo, melocotón y albaricoque.

Isabella Wemyss, licuadora, explicó: “Este nivel de complejidad se logra seleccionando cuidadosamente la mejor barrica para exhibir el espíritu. Hemos utilizado las mejores barricas de jerez oloroso ex-solera, creando nuestra expresión más rica y elegante hasta la fecha”.

Holroyd añadió: “Hemos utilizado cebada cultivada localmente, agua rica en minerales obtenida directamente de debajo de la destilería y cuando se combina esto con las barricas de oloroso de alta calidad en las que se ha madurado el líquido, se obtiene un trago perfectamente equilibrado que es una alegría de beber.

«El whisky tiene un magnífico perfil de color y sabor, es el equilibrio perfecto entre el carácter de la destilería y la influencia de la barrica y estamos increíblemente emocionados de lanzarlo muy pronto».

Kingsbarns se fundó en 2014. Produce whisky filtrado sin frío con su color natural. A principios de este año, la empresa matriz de la destilería, Wemyss Family Spirits, se comprometió a alcanzar cero emisiones netas antes de los objetivos de la industria.

Kingsbarns Distillery Reserve 2024 estará disponible en línea o en la destilería a un precio recomendado de £ 75 a partir del 16 de octubre de 2024.

Acerca de mí

Me llamo Carlos Rodríguez, y mi viaje por el mundo de los licores comenzó en mi ciudad natal de Jerez de la Frontera, en España. Con una formación en periodismo de la Universidad de Sevilla, me esfuerzo por compartir historias auténticas e inspiradoras. A través de mis escritos para Onlinelicor, busco despertar la curiosidad y alimentar la pasión de los amantes de las bebidas en todo el mundo.