Entre la tristeza de enero y los resfriados y la gripe invernales, es posible que el comienzo del año necesite un poco de iluminación. Entonces, nuestro primer cóctel de la semana del año es una penicilina. Elaborado con limón, miel y jengibre, comparte suficientes propiedades con un calmante para el dolor de garganta como para brindar una sensación de comodidad y salud, en forma de cóctel.
Esta receta proviene de la destilería Lowland Eden Mill, elaborada con su whisky escocés de malta mezclado, Guard Bridge.
Ingredientes:
50ml el Puente de la Guardia
Pulgar de jengibre
5 ml de whisky turba
20ml de jugo de limón
20 ml de jarabe de miel
Método:
Ralle el jengibre en una coctelera y agregue el Guard Bridge, el jugo de limón y el almíbar de miel. Agite y cuele dos veces en un vaso bajo con un bloque de hielo y decore con jengibre cristalizado. Rocíe whisky con turba sobre la parte superior del vaso con un atomizador.
Fuente: www.edenmill.com