Si bien podemos sentarnos y anhelar otro fin de semana cálido, no se puede negar que se acercan noches más frías, al igual que los espíritus estacionales. El miércoles, Jim Beam anunció el lanzamiento de su expresión Winter Reserve de edición limitada. Después de envejecer en barricas de roble tostado durante seis años completos, el bourbon llega justo antes de la temporada navideña de 2024.
El whisky sube la apuesta por el envejecimiento en comparación con el bourbon de puré amargo Holiday Edition de cuatro años de Jim Beam, que disfrutó de una edición limitada en 2023. Según un comunicado de prensa, el líquido de este año ofrece ricas notas de vainilla y canela con matices sutiles. de clavo en el paladar antes de un final largo y lujoso.
«En Jim Beam, siempre estamos buscando formas de innovar sin dejar de ser fieles a nuestra herencia profundamente arraigada», dijo Fred Noe, maestro destilador de séptima generación de Jim Beam, en el comunicado. «Con Winter Reserve, queríamos crear un bourbon especial que encarna la calidez de las fiestas y los sabores atrevidos que combinan bien con el clima frío».
Winter Reserve tiene un 43 por ciento de ABV, lo que lo hace un poco más asertivo que el bourbon insignia de la marca de Kentucky. Según la marca, los pocos puntos de prueba adicionales lo convierten en un componente de cóctel versátil que es igualmente agradable solo o servido con hielo.
Jim Beam Winter Reserve ya está disponible por tiempo limitado a un SRP de $24,99. Puede encontrarlo en minoristas selectos, incluidos ReserveBar, Total Wine, Binny’s y el sitio web de la marca.