8 de las costumbres y supersticiones de beber más curiosas del mundo

Carlos Rodríguez

Decir «Dios te bendiga» después de que alguien estornuda. Tocando madera para evitar poner una predicción positiva. Cruzando los dedos mientras esperan un resultado favorable: hay muchas supersticiones que influyen en las palabras y acciones de las personas.

En lo que respecta a beber, hay innumerables ejemplos que varían de un país a otro. Y cada uno tiene tan poco sentido como el siguiente. Pero nadie quiere salir de un avión en un país extranjero, golpear un bar local y quedar atrapado cometiendo, o convertirse en víctima de, una falta de fiesta sin siquiera darse cuenta.

Si bien el mundo de las sospechas y tradiciones globales para beber es vasto, aquí hay ocho de los más interesantes del grupo. Y si los planes de viajes internacionales están en las tarjetas, asegúrese de tomar notas.

Las tostadas con cerveza se desaprueban en Hungría.

Clandizar vino, cóctel y copas de chóvenes es un juego justo en Hungría, pero hacerlo con cerveza es un PAS de falsa social. La historia de esta costumbre se remonta a la Revolución Húngara de 1848 cuando los rebeldes lucharon por la independencia de la monarquía de Hapsburg. El ejército austriaco se asoció con las fuerzas rusas, y juntos pusieron fin al levantamiento rebelde. Posteriormente, los soldados austriacos ejecutaron a 16 funcionarios del ejército rebelde húngaro, y la leyenda dice que los generales austriacos presentes estaban tintinando vasos de cerveza mientras presenciaban el acto atroz. En respuesta, la gente de Hungría hizo un voto de nunca proponer un brindis con cerveza durante los próximos 150 años. A pesar de que el punto de referencia de 150 años ha pasado desde entonces, supuestamente todavía se considera irrespetuoso con vítores con cerveza en el país.

Es mala suerte adornar un martini con un número par de aceitunas.

Es mala suerte adornar un martini con un número par de aceitunas. ¡Mira el resto de las costumbres para beber más interesantes del mundo aquí!

Aunque las primeras iteraciones del martini no incluían una oliva, no pasó mucho tiempo para que esas deliciosas bombas de salmuera se convirtieran en una de las dos guarniciones de Martini más comunes en la cultura de cócteles. Es difícil saber exactamente dónde y cuándo se originó la superstición, pero probablemente surgió de la regla culinaria de que el revestimiento de alimentos en números impares es más atractivo visualmente que hacerlo en números pares. De todos modos, en algún lugar de la línea, los camareros decidieron que adornar la bebida con dos aceitunas era mala suerte. Como el escritor de Drinks Robert Simonson recuerda en un puesto de sustitución titulado «¿Son la mala suerte de dos aceitunas?», El camarero Tony Abou-Ganim le dijo una vez que su antiguo colega Harry Denton siempre dijo que «una oliva en una elección era elegante y apropiada, dos eran mala suerte y tres eran una comida».

Tocar la mesa es habitual antes de tomar una oportunidad, aunque no en todas partes.

Tocar la mesa es habitual antes de tomar una oportunidad, aunque no en todas partes. ¡Mira el resto de las costumbres para beber más interesantes del mundo aquí!

En los EE. UU., Tocar la mesa con la parte inferior de un vidrio después de los cheadores y pre-sip es una segunda naturaleza. Realmente no pensamos en eso, solo lo hacemos. Si bien la práctica es más popular en Estados Unidos, junto con México y algunas partes de Europa Central, la práctica está lejos de ser un ritual universal. De todos modos, eso no explica de dónde vino o qué significa. Desafortunadamente, no tenemos una respuesta para la primera pregunta, aunque una teoría afirma que un campesino sajón fue pionero en la práctica en el siglo V como una forma de evitar los espíritus malignos que se cree que acechaban en botellas de licor. Hoy en día, su significado generalmente aceptado es doble: es una forma de mostrar respeto al bar o establecimiento y un medio de brindar a los que ya no están con nosotros.

Derramar el vino en Italia es mala suerte, pero no si incursas en el vino derramado detrás de tus oídos.

Derramar el vino en Italia es mala suerte, pero no si incursas en el vino derramado detrás de tus oídos. ¡Mira el resto de las costumbres para beber más interesantes del mundo aquí!

En muchos países occidentales, se acepta que derramar sal es mala suerte que solo se puede deshacer al recoger algunos de los granos derramados y arrojarlos sobre su hombro. En Italia, una regla similar se aplica al vino. Si alguien derrama el vino, debe sumergir los dedos en el desastre y acumular algunos de él detrás de sus oídos para cancelar la mala suerte de desperdiciar el precioso jugo. Al igual que muchas supersticiones, los orígenes de este ritual son turbios, pero la explicación más plausible es que el acto transfiere un símbolo de abundancia (vino) al alma.

El círculo de cerveza es la forma correcta de compartir una cerveza en Perú.

El círculo de cerveza es la forma correcta de compartir una cerveza en Perú. ¡Mira el resto de las costumbres para beber más interesantes del mundo aquí!

En prácticamente todos los países, obtener una cerveza con amigos significa que todos obtienen su propia pinta. En Perú, es una historia diferente. Una tradición conocida como el círculo de cerveza involucra a un grupo de bebedores que se acumulan alrededor de una mesa, compran una botella grande de cerveza y obtienen un solo vaso pequeño. Luego, el comprador abre la botella, llena la taza, la baja por completo y la pasa a la siguiente persona para hacer lo mismo. Cuando se agota la botella, la persona que la terminó es responsable de comprar la siguiente, por lo que el ciclo continúa. No es la forma más sanitaria de beber por ningún tramo, pero ciertamente evita que todo asistiera de roaming alrededor del bar y perder cualquier conversación.

En Rusia, no pongas botellas vacías sobre la mesa.

En Rusia, no pongas botellas vacías sobre la mesa. ¡Mira el resto de las costumbres para beber más interesantes del mundo aquí!

La cristalería es una cosa, pero dejar una botella vacía en una mesa en Rusia se considera un mal presagio, por lo que es mejor dejarlos en el piso. Según el Moscú Times, hay dos teorías prometedoras detrás de la superstición. Algunos piensan que los paganos rusos que creían que los espíritus malignos ocuparían contenedores de bebidas vacías comenzaron la práctica, mientras que otros señalan a los soldados cosacos del siglo XIX que lucharon contra Napoleón como los creadores. Cuando los cosacos cenaron en París, los servidores supuestamente calcularon sus pestañas contando cuántos vacíos quedaban sobre la mesa, por lo que los cosacos los escondieron debajo.

Una tradición en las bodas ucranianas: beber fuera de los zapatos de la novia.

Una tradición en las bodas ucranianas: beber fuera de los zapatos de la novia. ¡Mira el resto de las costumbres para beber más interesantes del mundo aquí!

En Ucrania, hay una tradición de boda común que avergüenza el ramo. Si un invitado logra eliminar el zapato de la novia en algún momento de la noche, ganan el derecho de jefes alrededor de los miembros de la fiesta de bodas, lo que a menudo se dedica a ordenar que beban del zapato. A menudo, un vaso está atado al zapato para que la fiesta de bodas no necesita beber literalmente fuera del zapato. Sin embargo, hacer este último es bastante común en Australia como una forma de celebración. El acto, conocido como «Shoey», fue empujado al centro de atención por el ahora retirado del piloto de la F1, Daniel Ricciardo, quien sacó el champán de su zapato cada vez que ganó una carrera.

En Europa, no rompa el contacto visual durante una tostada, o de lo contrario.

En Europa, no rompa el contacto visual durante una tostada, o de lo contrario. ¡Mira el resto de las costumbres para beber más interesantes del mundo aquí!

Comenzó en el extranjero, y ahora se ha vuelto a los Estados Unidos: el ritual de hacer contacto visual con un tablero de mesa mientras aflige las gafas y no rompiendo la mirada hasta después del primer sorbo. Si alguien no lo hace, el resultado bastante extremo es siete años de mala suerte, o en algunos círculos, mal sexo. Toda la farsa puede ser un poco incómoda y algo desconcertante, pero la práctica en realidad tiene una historia de fondo aparentemente legítima. En la Europa medieval, la gente a menudo intentaba matar a sus enemigos envenenando en secreto sus bebidas en las cenas de banquetes. Para verificar si sus bebidas eran fatales o no, era común que los huéspedes propongan una tostada y gafas de tintineo con suficiente gusto para que algún líquido de cada recipiente se derramara en el otro. Si el anfitrión no tocó su bebida después de eso, las posibilidades eran altas de que sus tazas contenían veneno. Como tal, mantener el contacto visual durante una tostada, desde levantar el vidrio hasta tomar un trago, se convirtió en un símbolo de confianza. Se desconoce cómo se desconocen las consecuencias en «siete años de mal sexo», pero podría decirse que es un mejor destino que la muerte.

Acerca de mí

Me llamo Carlos Rodríguez, y mi viaje por el mundo de los licores comenzó en mi ciudad natal de Jerez de la Frontera, en España. Con una formación en periodismo de la Universidad de Sevilla, me esfuerzo por compartir historias auténticas e inspiradoras. A través de mis escritos para Onlinelicor, busco despertar la curiosidad y alimentar la pasión de los amantes de las bebidas en todo el mundo.