Annandale Distillery ha anunciado el primer lanzamiento público de dos whiskies de estados de edad de 10 años. Los embotellados de una sola cesta son Annandale Man O’Words de 10 años, un barril ex-bourbon fresco #125 y Annandale Man O’Sword, de 10 años, un barril ex-bourbon #69 de 10 años, ambos se lanzarán a finales de este mes.
Originalmente fundada en 1836, Annandale Distillery fue cerrada en 1924. Fue revivido en 2014 por el profesor David Thomson y Teresa Church, quienes trabajaron con el difunto Dr. Jim Swan para diseñar la destilería actualizada utilizando las imágenes de Swin Swin Copper Spirit.
La destilería produce dos tipos de whisky en lanzamientos de una sola tarde: Man O’Words, su rango sin comer llamado por el poeta Robert Burns; y Man O’Sword, un espíritu turbo que rinde homenaje al rey Robert el Bruce, el séptimo señor de Annandale.
Thomson reflexionó: “Nuestra principal motivación al restaurar la destilería de Annandale era reintroducir la tradición del whisky escocés de malta único al sur de Escocia.
«Diez años en nuestro viaje, estamos increíblemente orgullosos de lo que hemos logrado.
Los nuevos lanzamientos de 10 años se maduraron en barriles ex bourbon de la destilería Buffalo Trace en Kentucky, y se embotellan con fuerza de barril. Annandale dice que el hombre sin darse cuenta tiene notas de manzana guisada, peras, coco y toffee, mientras que el hombre turbio tiene sabores de vainilla, refresco crema, violetas de parma y Woodsmoke.
Annandale Man O’Words Fresh Ex Bourbon Cask #125 (58.8% ABV, PVP £ 110) y Annandale Man O’Sword Fresh Ex Bourbon Cask #69 (57.9% ABV, RRP £ 110) estarán disponibles a partir del 27 de marzo de 2025.
