Independent Whiskey Bottler Saltire Rare Malt ha lanzado una nueva colección de expresiones de edición limitada. La serie Cigar Malt estará compuesta por whiskies diseñados para complementar los cigarros premium.
El primer lanzamiento de la colección es un whisky de malta de 18 años que se destila en Speyside Distillery, anteriormente el sitio de producción de Spey Whisky y ahora planeado para la reurbanización de Glasgow Whisky.
El whisky fue envejecido en los primeros barriles de Pedro Ximénez y Bodegas Ximénez-Spinola, y seleccionado por los expertos en whisky Hans y Becky offringa, conocido como ‘The Whisky Pare’, que han trabajado con Saltire para curar su colección. Las notas de degustación de Hans y Becky para el whisky incluyeron «piña inmadura, roble picante y jarabe de arce en panqueques», con «una cereza marásquina infundida con amargos de Angostura, chocolate con leche y un toque de regalice en el final».
El fundador y director de Saltire Rare Malt, Keith Rennie, dijo: «Estamos muy orgullosos de anunciar el primer lanzamiento de nuestra nueva serie de maltas de cigarros. Es una idea que hemos estado discutiendo durante un tiempo, y una vez que vimos la reacción de nuestros expertos en whisky de confianza Hans y Becky, sabíamos que habíamos creado algo muy especial.
«Emparejarse el whisky perfecto con el cigarro perfecto es uno de los grandes placeres de la vida, un ritual que sabemos que nuestros fanáticos leales de Saltire rara malta amarán. La belleza visual de los ricos y de cobre combinado con el complejo, dulce y frutal de la boca de la liquidación hace una experiencia sensorial alegre. liberar.»
Saltire Rare Malt se lanzó en 2024, vendiendo rápidamente sus tres embotellados de whisky debut.
La malta Saltire rara Speyside de 18 años de malta de cigarros (48.8% ABV, PVP £ 162) está disponible ahora a través de www.saltireraremalt.com.
