El whisky irlandés de McConnell ha revelado su último embotellado, el final de Cognac Cask de 5 años. El lanzamiento es la última entrega de la serie de 5 años de la marca, a través de la cual McConnell’s ha terminado su whisky en Bourbon y Sherry Casks.
El nuevo lanzamiento se combina con los whiskies irlandeses de malta y granos, y ha sido madurado durante cinco años en los barriles de bourbon del primer relleno, antes de su período de finalización en los barriles de coñac, un estilo inusual para el whisky irlandés.
McConnell’s dice que el acabado de Cognac Cask tiene notas de cáscara de naranja macerada, plátano y vainilla, con limones confitados, azúcar glas y chocolate rubio.
La maestría en la destilería Graeme Miller explicó: «Con el acabado de Cognac Cask, queríamos hacer algo que realmente nos distinga. Los barriles de coñac no son una opción tradicional para el whisky irlandés, pero es exactamente por eso que los perseguimos. Ofrecen una dulzura lujosa y una profundidad inesperada, capas de fruta suave, especias suaves y un final atrevido que perfecta que complementa nuestra mezcla».
Añadió: «Este lanzamiento es una verdadera combinación de innovación y patrimonio. Al aprovechar el rico legado de la región de Cognac, una tradición de artesanía que refleja la nuestra, hemos creado algo que honra a nuestras raíces del siglo XVIII, pero que también empuja los límites de lo que se espera del whisey irlandés. Inspirado por nuestro pasado, para crear futuras experiencias de tasta para disfrutar de los lover whiskey para disfrutar» «disfrutar» «disfrutar» «disfrutar» «disfrutar» «disfrutando» «». «
El acabado Cognac Cask de 5 años de McConnell (46% ABV, PVP £ 45) está disponible ahora a través de minoristas seleccionados.
