Al pensar en los grandes viñedos del mundo, es tentador centrarse en Francia. Los sitios de viñedos de Borgoña, Champagne y más allá están meticulosamente clasificados en los sistemas «CRU», las designaciones oficiales que muestran la jerarquía de la trama directamente en la etiqueta. Pero el hecho de que Estados Unidos no tenga un sistema de clasificación oficial, no significa que no haya viñedos destacados a los que los consumidores de los consumidores deberían prestar atención.
Si bien muchos vinos estadounidenses son combinaciones de diferentes regiones, los enólogos a menudo elaborarán un vino de un solo viñedo cuando se trata de un sitio especial, y la mayoría de las veces el sitio de viñedos aparecerá en la etiqueta. Algunos viñedos notables fueron esenciales para establecer regiones de vinos y otros ofrecen terroir distintos que contribuyen a vinos destacados. Las botellas de prestigiosos viñedos codiciados a menudo pueden obtener un precio considerable, aunque algunos sitios más subterráneos en esta lista ofrecen un carácter increíble (e historia) a precios accesibles.
Si bien esta lista no es exhaustiva, es un gran comienzo para aquellos interesados en explorar botellas de algunos de los sitios más famosos y codiciados de Estados Unidos. Siga leyendo para descubrir 10 de los viñedos más importantes en los Estados Unidos
Viñedo Bacigalupi
Si bien los geeks de vinos podrían reconocer el Chateau Montelena de Napa Valley como la bodega detrás del Chardonnay ganador en el juicio de París de 1976, podrían no saber de qué viñedo se produjeron las uvas para el vino de la historia. En el famoso Chardonnay de 1973 de Montelena, el 40 por ciento de la fruta realmente provenía de los viñedos de Bacigalupi en el valle del río ruso de Sonoma. Charles y Helen Bacigalupi establecieron este viñedo en 1956 cuando compraron 121 acres de tierra en Westside Road, justo afuera de Healdsburg. Los viñedos de Bacigalupi ahora consisten en 125 acres de Pinot Noir y Chardonnay, que han sido plantados y administrados durante los últimos 30 años por John Bacigalupi y su familia.
Viñedo Bechthold
Plantado en 1886, el viñedo Bechtold es el viñedo más antiguo de cultivo continuamente de la Lodi Ava de California. También es el hogar de la trama más antigua de Cinsault en el planeta. El sitio es de 25 acres de enredaderas retorcidas y agricultadas en seco que producen ejemplos increíblemente expresivos de cinaina con fruta roja concentrada, especias y carácter mineral. Varias bodegas trabajan con este sitio, pero es más probable que los compradores encuentren un ejemplo de las famosas bodegas Turley.
Viñedo de roca
Cultivado por Bedrock Wine Co. – Una bodega con un interés particular en los sitios históricos de viñedos: el viñedo Bedrock es una trama de 152 acres en el corazón del valle de Sonoma que se remonta a 1854. Fue originalmente fundada por el general «Tecumseh» Sherman y el general «Joe» Hooker «después de la Epidemic en la Phylloxera en la vela de la Valina, la vela de la váinea, la vela de la Valina. Replantado en 1888, y las vides han estado produciendo uvas durante 135 años.
Viñedo bien nacido
Fundada en 1973 por los hermanos Stephen y Bob Miller, el viñedo Bien Nacido es reconocido por su sitio notablemente fría en el corazón del valle de Santa Maria de California. Se plantan a Pinot Noir, Chardonnay y Syrah, produciendo expresiones elegantes de cada una de estas uvas, bajo la influencia de la brisa costera del área y los suelos rocosos. El famoso sitio de Santa Bárbara ahora es el hogar de las designaciones más de un solo vínculo del mundo.
Eyrie Vineyard
David Lett se acredita ampliamente con la viticultura pionera en el valle de Willamette de Oregon, y todo comenzó con el Vineyard Eyrie. En 1966, Lett y su esposa Diana trasladaron las primeras 3.000 vides en el valle de Willamette a esta trama en las colinas Redes de Dundee. Se le atribuye plantar las primeras vides comerciales de Pinot Noir en Oregon, estableciendo las bases para el éxito masivo de la región con la variedad. David y Diana decidieron nombrar el sitio Eyrie para los halcones de cola roja que anidan en los abetos cerca de los viñedos. Los embotellados de vid originales de la bodega provienen de este viñedo.
Viñedos del lago Keuka
El Dr. Konstantin Frank fue un pionero en la vinificación de Finger Lakes, conocido como campeón de plantar Vitis vinifera en el área. Vio las pendientes empinadas y los suelos de pizarra alrededor del lago Keuka como un lugar ideal para Riesling y plantó las primeras vides Vinifera en el este de los Estados Unidos en 1957, lo que provocó la «Revolución de Vinifera». La bodega todavía funciona con viejas vides de Riesling y Pinot Noir que se plantaron en 1958 en sus sitios de viñedos del lago Keuka.
Viñedo Monte Rosso
Ubicado en la Ava de Sonoma de Moon Mountain de High Selevation, el viñedo Monte Rosso es un sitio único que genera vinos con acidez particularmente alta para el área. Se encuentra a 1,300 pies sobre el nivel del mar, en una pendiente orientada al sur en distintos suelos de franco volcánico de la colina roja. Las primeras vides se plantaron aquí en 1886 a Zinfandel y Semillion, algunas de las cuales todavía están produciendo fruta. La familia que originalmente era dueña del viñedo lo vendió a Louis M. Martini en 1938. Martini plantó las primeras vides Cabernet Sauvignon del sitio en 1940, que todavía se usan en los vinos de Louis M. Martini hoy, ahora bajo la propiedad de E. & J. Gallo. Los cabernets de este sitio se elogian por su acidez levantada y carácter expresivo.
Viñedos del cielo
Aunque California es reconocida por su Cabernet Sauvignon, Zinfandel es la uva central de gran parte de la historia del vino del estado. Y uno de los viñedos de Zinfandel más preciados que queda en California hoy es la Estate Sky Vineyards, plantado en 1973. Este sitio está ubicado en 2,100 pies de elevación, la trama de viñedos más alta del monte Veeder, y tiene suelos volcánicos rojos. Aunque muchas de las vides originales se perdieron en Phyloxera y los incendios de 2017, Sky Vineyards todavía produce zin terrenal y concentrado de este sitio único.
Tres Palms Vineyard
El Vineyard Three Palms es un sitio esencial para California Merlot. Los icónicos viñedos de Duckhorn comenzaron a trabajar con este viñedo en 1978 y, aunque Merlot ha tenido sus altibajos en los EE. UU., El embotellado de viñedos de las tres palmeras de Duckhorn sigue siendo uno de los ejemplos de lujo más considerados del país de la variedad de uva.
Viñedo a Kalon
El viñedo To-Kalon podría ser la joya de la corona de los prestigiosos benchlands de Oakville de Napa Valley. En la base de las montañas Mayacamas, este sitio tiene suelos de grava aluviales bien drenados, lo que lleva a las vides a producir bayas pequeñas y concentradas que producen vinos Cabernet Sauvignon con un carácter intenso. En 1954, la familia MacDonald plantó las primeras vides en la propiedad desde la prohibición, y durante 60 años vendió exclusivamente las uvas a Robert Mondavi, utilizada en sus primeros botes Opus One. Las uvas de este viñedo ahora se usan en una serie de vinos de Valle de Napa de alta gama, y en 2004, la cuarta generación de la familia Madonald decidió comenzar a hacer sus propios vinos de la finca preciada.
*Imagen recuperada de Dene ‘Miles a través de stock.adobe.com
