Morrison Scotch Whisky Distillers ha revelado la última edición de su antiguo whisky escocés de malta de Perth. Nuevo lanzamiento Old Perth Amontillado Sherry Cask Maturas plataformas Maduradas La «complejidad matizada» de sus barriles de jerez homónimo.
El whisky, que se combina con maltas individuales de Speyside, se maduró inicialmente en barriles de jerez de roble estadounidense y europeo, y algunos también extraídos del sistema Solera de Old Perth. La mezcla se trasladó a los barriles de jerez Amontillado de primer relleno durante casi tres años de finalización.
Graeme Mackeddie, maestra licuadora de Morrison Scotch Whisky Distillers, dijo: «Los barriles de Amontillado ofrecen algo raro y convincente: estructura, moderación, y esta increíble elegancia de nuez.
Old Perth dice que el nuevo whisky tiene notas de avellana, almendras, albaricoque seco y amaretti. La marca es conocida por su enfoque de jerez para la maduración del whisky; Lanzamientos anteriores han incluido el antiguo Perth Solera, Double Sherry Wood y 12 años de edad, este último de su colección madurada de jerez.
Old Perth Amontillado Sherry Cask madurado (52.8% ABV, PVP £ 58) ya está disponible a través de minoristas seleccionados.
