Los Pinot Noirs del Valle de Willamette de Oregon han ocupado su lugar entre los vinos históricos producidos por la uva, y los chardonnays de calidad de la región ahora están recibiendo el reconocimiento que merecen.
Pero también hay un jugador emergente en la escena del vino de Oregon que merece más atención: Gamay o Gamay Noir, ya que la uva generalmente se llama allí.
Gamay, por supuesto, es la variedad exclusiva de la región Beaujolais de Francia, que se encuentra al sur de Borgoña. Algunos consideran a Gamay «el otro Borgoña Rojo», y no es raro ver el «vino tinto de Bourgogne» en las etiquetas de Beaujolais.
Tal vez era solo cuestión de tiempo antes de que más de los productores de Pinot Noir de Oregon, algunos con raíces en Borgoña, comenzaran a abrazar a Gamay. Basado en una amplia degustación de los vinos en las últimas semanas, definitivamente están en algo.
«Hace años, la gente no tenía idea de lo que era Gamay», dice Doug Tunnell, fundador de Brick House Vineyards en el Northern Ribbon Ridge Ava de Willamette Valley. Me dice cómo fue una venta difícil al principio, lo que le exigió que explique que «si has tenido un Beaujolais, has tenido un Gamay». Y ahora, dice: «No podemos mantenerlo en la casa. No podemos producir suficiente».
Gamay sigue siendo una pequeña fracción de producción en comparación con el firma Pinot Noir de Oregon (229 acres plantados versus alrededor de 27,000), pero muchos, si no la mayoría, los productores de Pinot lo están cultivando. Tunnel dice que el interés en Gamay se alinea con la tendencia hacia la frescura y el brillo y lejos de los vinos tintos más grandes y pesados, «y creo que a la gente le gusta. Me parece que se ha descubierto aquí». Planea agregar otras 1.800 plantas de Gamay este otoño, llevando su total de Gamay a aproximadamente siete de sus 40 acres.
Otros factores incluyen el precio: los Gamays de Oregon tienden a ser significativamente menos costosos que los mejores Pinot Noirs en un momento en que las ventas de esos y otros vinos son suaves; Y con una creciente preocupación por el cambio climático, el túnel señala que la uva es muy adecuada para la tendencia del calentamiento. «Gamay requiere más calor, y responde a más calor más fácilmente que Pinot Noir», dice.
Los vinos son algo más afrutados que sus homólogos de Beaujolais, y tal vez no como impulsados por minerales, aunque muchos muestran cierta mineralidad de los suelos volcánicos y sedimentarios de la región, el último de los cuales Tunnell cree que son particularmente adecuados para la producción de Gamay. Los vinos tienden a tener frutas rojas y azules maduras y generosas, con niveles moderados de alcohol en el rango de 12 a 13 por ciento y una acidez refrescante.
Algunos usan la fermentación de clúster entero (o un montón), ampliamente utilizada en Borgoña, en la que los tallos se dejan en los racimos, lo que puede dar a los vinos más complejidad; O la técnica de maceración carbónica Beaujolais para fermentar las uvas, lo que le da a los vinos un personaje más basado en frutas y los suaviza.
Sin embargo, están hechos, los Gamays del Valle de Willamette son fáciles de beber e interesantes de contemplar. Creo que les encontrará una adición bienvenida a su propia lista de vinos, si no es francamente irresistible. La mayoría de los vinos a continuación son de la cosecha 2023 y ahora beben bien.
Aquí hay 10 mejores gamays del valle de Willamette:
Chehalem ‘Stoller Vineyard’ Gamay Noir 2023
Desde un conocido productor de Pinot Noir, hay un hermoso equilibrio en este Gamay con frutas rojos profundos, incluidos Cherry y Cranberry, y un toque de lavanda y cañón en el final.
Precio: $ 40
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ET FILE GAMAY NOIR 2023
Si te gusta la acidez picante, este vino lo tiene, apoyando los sabores de cereza, granada y arándano. Tiene una mineralidad calcárea y una nota de pimienta blanca y se cortará a través del pescado aceitoso como el salmón.
Precio: $ 34
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Cooper Mountain Vineyards Gamay Noir 2023
Los sabores vívidos de fruta roja y oscura son el sello distintivo de este Gamay biodinámico, que muestra un equilibrio perfecto entre la fruta y la acidez. Los toques de azúcar morena y especias de hornear son acentos agradables.
Precio: $ 35
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Amor y misveria Gamay Noir 2022
Este tiene la calidad «GRAPEY» que proviene de la maceración carbónica, suavizando los sabores de arándanos, cerezas negras y arándano seco. Pero hay una acidez animada, y los toques de vainilla, canela en polvo y pimienta blanca lo hacen aún más interesante.
Precio: $ 29
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Walnut Ridge Vineyard Estate Gamay Noir 2023
Los aromas y sabores de frutas más oscuros, incluidos la ciruela y la cassis, están respaldados por taninos moderados y acidez viva. Hay una nota de vainilla en el largo final. Walnut Ridge practica la agricultura en seco y dice que no usa herbicidas en sus viñedos.
Precio: $ 30
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Brick House ‘Jewel’ Gamay Noir 2023
Existe una notable complejidad en este vino biodinámico, uno de los tres Gamays producidos por Brick House, uno de los principales fabricantes de Pinot Noir de Oregon. Puede ser de color claro, pero tiene profundidad y estructura con frutas rojas y toques de vainilla y pimienta blanca en el largo acabado. Bebe como un Top Cru Beaujolais.
Precio: $ 55
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Broadley Vineyards Gamay Noir 2022
Este es como Beaujolais con aromas y sabores y sabores de fresa madura y arándanos y taninos suaves. Broadley obtiene las uvas del cercano viñedo de Walnut Ridge.
Precio: $ 35
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GC Gamay Noir Cherry Grove Vineyard 2022
Una mineralidad de piedra húmeda enmarca este excelente Noir de Gamay que muestra aromas y sabores de frambuesa, cereza roja madura y arándanos. Es suavemente tánico y tiene una sutil nota de hierbas sobre el final. La modesta etiqueta de precio lo convierte en un valor significativo. La cosecha 2023 también vale la pena intentarlo.
La bodega lleva el nombre de su fundador y enólogo principal, John Gochau.
Precio: $ 28
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Division Winemaking Company ‘Lutte’ Gamay Noir 2023
Los aromas y sabores de frambuesa y arándanos picantes, las especias de hornear y una capa mineral son los sellos distintivos de este Noir de Gamay. La bodega fue finalista en los Premios Onlinelicor Next Wave 2024 y su Nebbiolo de 2022 ‘Nightshade’ del estado de Washington fue uno de los 50 mejores vinos de Onlinelicor de 2024. Agregue los gamays de la división a la lista de ganadores. También vale la pena intentarlo: el «Trois» de la División Gamay Noir «Trois».
Precio: $ 31
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Flâneur Gamay Noir ‘La Belle Promenade’ 2023
Hay buena complejidad en este Gamay, que muestra notas concentradas de frutas oscuras. El vino se abre muy bien en el vaso y es suavemente tánico. Los sabores de Blackberry y Cassis están acentuados por toques de violetas, nuez moscada, virutas de lápiz y un toque mineral en el acabado.
Precio: $ 40
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