Prosecco es una gran parte de nuestra cultura estadounidense de beber vino en estos días. Ha estado aquí durante bastante tiempo, pero solo en la última década hemos llegado a abrazar este burbujeante del norte de Italia. Ya sean botellas informales del Prosecco DOC más grande o ofertas más específicas del Conegliano Valdobbiadene DOCG más pequeño (Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO), disfrutamos de este vino para el brunch, el almuerzo, la cena o simplemente porque sí.
Y desde 2020, la región ha introducido una nueva categoría rosa en la mezcla. Con la adición de Pinot Noir (Pinot Nero en italiano) a Glera (la uva Prosecco), se puede lograr una nueva profundidad frutal en Prosecco Rosé.
Nos encanta Prosecco por sus suaves burbujas, su personalidad brillante, vivaz y relajada (muy parecida a la maravillosa gente de la región que llama hogar) y, por supuesto, por su precio razonable. Listo para todas y cada una de las ocasiones de beber que se le presenten este año, aquí tiene 20 de las mejores marcas de Prosecco para beber en 2024.
El mejor prosecco en general
Avissi Prosecco NV
Este es uno de los Proseccos más asequibles y de calidad que hemos probado. Está elaborado con uvas procedentes de pequeñas parcelas de la región de Prosecco y es una joya. El vino es suave y agradable al paladar, con buena profundidad frutal, burbujas espumosas y la cantidad justa de dulzura.
Precio promedio: $13
Calificación: 90
Benvolio Prosecco NV
Hay algo que decir acerca de un Prosecco fácil de beber que puede complacer a una multitud. Son botellas como esta, que se pueden disfrutar solas o en una Mimosa, las que nos hacen amar tanto el Prosecco. Tiene un paladar delicado con ligeros sabores frutales de melón dulce y cítricos.
Precio promedio: $14
Clasificación: 88
Castello di Gabbiano Prosecco Brut 2022
Castello di Gabbiano elabora vino en Chianti desde el siglo XVIII, pero desde entonces ha viajado al norte para probar suerte en la elaboración de champán. Esta botella tiene una nariz equilibrada, rica y cremosa. Es suave con fruta profunda en el paladar y burbujas suaves.
Precio promedio: $15
Calificación: 90
Luna Nuda Prosecco Treviso NV
Luna Nuda es conocida por sus vinos en la región del Alto Adige, en el norte de Italia, por lo que tiene sentido que también produzca Prosecco, una región justo al este, para su línea. Este Prosecco huele a peras recién cortadas y a melón dulce. En boca ofrece una textura agradable con fruta redonda, burbujas suaves y buena profundidad.
Precio promedio: $16
Calificación: 90
Voga Italia Prosecco NV
Voga tiene que ver con el estilo. La botella tiene un diseño de sección VIP y el vino que contiene agrada al público durante todo el día. Es sutil en nariz y texturizado en el paladar con un ligero agarre. Viértalo en unas flautas para un brindis grupal o sírvalo con un chorrito para su próxima hora de aperitivo.
Precio promedio: $16
Clasificación: 88
Le Colture Fagher Valdobbiadene Prosecco NV
En 1983, Cesare Ruggeri, propietario de Le Colture, comenzó a producir vino espumoso después de que su familia cultivara uvas en Valdobbiadene desde el siglo XVI. Hoy en día, la familia continúa su legado con Proseccos brillantes y expresivos. Esta botella tiene una nariz mineral con toques de ralladura de limón y lima. En boca aporta burbujas activas y un carácter frutal más potente.
Precio promedio: $17
Clasificación: 88
Piccini Prosecco Extra Seco NV
La familia Piccini ha sido uno de los principales productores de Chianti desde su fundación en 1882. Ahora, la bodega incursiona un poco en el norte de Italia, elaborando vinos como este Prosecco extraseco (que tiene un toque más dulce que los estilos brut). Tiene una nariz sutil, pero en boca aporta burbujas suaves, notas cítricas y de manzana brillantes y un final equilibrado.
Precio promedio: $18
Calificación: 90
Villa Sandi Asolo Prosecco Superiore Brut NV
Asolo es un DOCG pequeño y montañoso en la región de Prosecco, separado del DOCG más conocido de Valdobbiadene, ubicado entre Treviso y los Dolomitas. Se trata de un Prosecco elegante con una redondez suave y burbujas tranquilas. En boca, la fruta tiene una ligera profundidad y un final uniforme y mineral.
Precio promedio: $18
Calificación: 90
Cupcake Vineyards Prosecco NV
La marca Cupcake está en todas partes. Los compradores pueden encontrar botellas desde Sauvignon Blanc hasta Merlot en todo el mercado estadounidense. La etiqueta elabora vino en una gran cantidad de estilos y su oferta de Prosecco es una excelente opción. Proporciona un equilibrio impresionante entre dulzor, burbujas vivas y una agradable acidez.
Precio promedio: $18
Clasificación: 89
Villa Marcello Prosecco Treviso Brut 2022
Aquí tenemos una botella de champán de uso diario extremadamente asequible. En nariz es sutil pero presente, con aromas de pera y manzana verde. Tiene un paladar suave, rico y de burbuja fina. Este puede ser su desayuno, almuerzo y champán antes de la cena.
Precio promedio: $20
Calificación: 90
Adami Bosco di Gica Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore NV
Adami es uno de los enólogos más conocidos de la región de Prosecco. Se dice que Abele Adami fue el primer enólogo que presentó un Prosecco de un solo viñedo en la década de 1930. Hoy, la bodega exhibe una larga línea de botellas que continúa el legado de mostrar el sentido de pertenencia de la región. Este vino debe su nombre al bosque que alguna vez fue donde ahora se encuentran los viñedos. Tiene una nariz de pera demasiado madura y un paladar bien equilibrado, con burbujas que se agarran y luego se sueltan.
Precio promedio: $22
Calificación: 92
Santa Margherita Prosecco Superiore Di Valdobbiadene NV
Es posible que conozca a este productor de muchas tiendas de vinos en los EE. UU. Es conocido por su Pinot Grigio asequible y fácil de beber del Alto Adige. Bueno, también hacen un Prosecco de algunas regiones vinícolas de la zona de Prosecco y el vino es perfecto. Es suave, con un toque de dulzura equilibrado por burbujas firmes pero confortables.
Precio promedio: $25
Clasificación: 91
Andreola Aldaina al Mas Valdobbiadene Rive di Guia Extra Brut 2023
En el DOCG de Valdobbiadene, escondido en las colinas de la zona DOC Prosecco en el noreste de Italia, tienen lo que se llama un sistema de ríos. Un «río» significa comuna y se utiliza para mostrar el sentido de pertenencia de un pueblo, y hay 43 ríos diferentes en toda la región. Este Prosecco proviene de Rive di Guia y es un brillante ejemplo de lo equilibrado y estructurado que puede ser el Prosecco. En nariz ofrece brillantes notas de cítricos y pera. En boca es un vino muy equilibrado con acidez angular, gran concentración de fruta y un final mineral.
Precio promedio: $26
Calificación: 93
Andreola 26°I° Valdobbiadene Rive di Col San Martino Extra Brut 2023
Incluimos otra botella de Andreola porque este productor realmente está mostrando de lo que son capaces los vinos Prosecco. Esta botella procede de la comuna de Rive di Col San Martino. Es fantástico con una nariz de peras recién cortadas, hierbas y melón dulce. En boca se centra con una textura rica y burbujas activas.
Precio promedio: $26
Calificación: 92
Adami Vigneto Giardino Valdobbiadene Rive di Colbertaldo Asciutto 2022
Adami es conocido por elaborar el primer Prosecco de un solo viñedo en 1932, y esta botella está hecha de uvas de ese mismo viñedo. En nariz es sutil con un toque dulce en el paladar que aporta notas de duraznos confitados.
Precio promedio: $26
Calificación: 90
Bortolomiol Motus Vitae Brut Millesimato Valdobbiadene Prosecco 2022
La bodega Bortolomiol, actualmente dirigida por las hermanas María Elena, Giuliana y Luisa Bortolomiol, es venerada por continuar el legado del fundador, Giuliano Bortolomiol, quien se cree que fue el primero en producir un brut Prosecco. Esta botella brut tiene notas frutales brillantes y burbujas vivas, lo que resulta en un agradable contraste entre acidez y fruta.
Precio promedio: $36
Calificación: 90
El mejor Prosecco rosado
90+ Bodegas Lote 197 Prosecco Rosé 2023
Rosé Prosecco pasó a formar parte oficialmente de la DOC en 2020. Siempre es una mezcla de Glera (la uva Prosecco) y Pinot Noir. Esta botella rosa de champán es uno de los Prosecco rosados más sólidos del mercado. Tiene burbujas activas que ayudan a limpiar el paladar. Tiene una agradable profundidad frutal del Pinot Noir y termina con un toque de fresas confitadas.
Precio promedio: $12
Calificación: 90
Valdo Marca Oro Prosecco Rosado 2023
La familia Bolla empezó a elaborar vino espumoso para los mercados urbanos a finales de los años 1930. La primera botella de espumoso que elaboró, Marca Oro, todavía se produce en la actualidad. Cuando el DOC añadió oficialmente el rosado a la categoría Prosecco, tenía sentido que agregaran un champán rosado al título icónico. Aromas de tarta y fresas confitadas llenan la nariz. En boca es equilibrado y sutil con una textura de fruta suave y burbujas finas.
Precio promedio: $16
Clasificación: 88
Montinore Estate Vivacé Prosecco Rosado 2022
Montinore cuenta con la certificación biodinámica desde 2008 y tiene la misión en Oregón de difundir el mensaje de sostenibilidad. Este es su Prosecco rosado, elaborado en colaboración con un productor orgánico del noreste de Italia. El rosado burbujeante tiene notas de fresas maduras y ligeros toques de hierbas en nariz. En boca tiene un paladar suave y redondo con una buena dosis de mineralidad para refrescarse.
Precio promedio: $19
Calificación: 92
Viarae Prosecco Rosé NV
No sólo la actriz Issa Rae es icónica, sino también su vino. Lanzó Viarae Prosecco por primera vez en 2023, y este año la estrella de “Insecure” lanzó un Prosecco rosado de seguimiento. El vino, elaborado con 88 por ciento de Glera y 12 por ciento de Pinot Noir, sale de la copa con aromas de cítricos, melocotón y madreselva. En boca ofrece notas de frutos rojos, fresas y frambuesas realzadas por burbujas vivaces.
Precio promedio: $20
Clasificación: 89
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Prosecco?
Prosecco es un vino espumoso elaborado en el noreste de Italia, concretamente de las regiones vinícolas de Véneto y Friuli-Venezia Giulia. Los vinos se elaboran principalmente con la uva Glera, que debe constituir al menos el 85 por ciento del vino. Los enólogos de la región utilizan el método Charmant, también conocido como método del tanque, para impartir las burbujas características del vino.
¿Cuánto cuesta una buena botella de Prosecco?
Si bien los precios del Prosecco pueden variar, recomendamos buscar una botella que cueste al menos $12.
¿El Prosecco es seco o dulce?
Aunque a menudo se considera más dulce que el champán, la mayoría del Prosecco es seco o poco seco.
¿Qué significa brut en Prosecco?
El término «brut» significa que el Prosecco está muy seco o, en otras palabras, que queda muy poca azúcar en el vino.
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