Los consumidores asocian diferentes tipos de alcohol con distintas palabras de moda, según un nuevo estudio de la Universidad de Evansville en Indiana. La mayoría de los encuestados vincularon la “fiesta” con el tequila; “sofisticado”, “relajado” e “intelectual” para el vino; y «masculino» al whisky. Los hallazgos confirman que las conexiones de larga data entre los tipos de alcohol y las mentalidades son conductas aprendidas, no sentimientos basados en sus efectos fisiológicos.
«Estos hallazgos muestran que el alcohol puede funcionar como una ‘señal simbólica'», escribe Logan Pant, autor del estudio y profesor asistente de marketing, en The Conversation. «En otras palabras, las mentalidades que la gente asocia con diferentes bebidas parecen originarse en asociaciones aprendidas más que en la intoxicación en sí».
Es una creencia común que diferentes alcoholes producen diferentes sensaciones de intoxicación, pero esa teoría ha sido desacreditada. En lugar de beber alcohol, el estudio, titulado «Son las 5:00 en algún lugar: explorando la mentalidad de consumo de alcohol de los consumidores», pidió a los participantes que completaran una encuesta abierta y una tarea de asociación de palabras.
Con esos resultados, los investigadores descubrieron vínculos entre los estados de ánimo evocados por diferentes tipos de alcohol. El rango de edad exacto de los participantes en el estudio, publicado por primera vez en la revista «Young Consumers», no está claro, pero el enfoque enumerado está en los bebedores más jóvenes.
La cerveza también se incluyó en la encuesta, y la mayoría de los encuestados la relacionaron con «relajación» y «fiesta», aunque sus asociaciones de palabras no fueron tan fuertes como las de otros alcoholes. Las relaciones encontradas (tequila con la fiesta, vino con lo sofisticado y whisky con lo masculino) pueden ayudar a informar a los formuladores de políticas y a los especialistas en marketing, dice el resumen del estudio.
Aprender qué estados de ánimo inducen varias bebidas espirituosas puede ayudar a aclarar preguntas como por qué los consumidores más jóvenes beben menos y en qué escenarios la gente elige beber un determinado licor, dice Pant.
«Comprender estas señales psicológicas puede ayudar a explicar cómo las normas y expectativas sociales relacionadas con el alcohol se desarrollan e influyen en las decisiones sobre el consumo de alcohol», explica.
