Arbikie Highland Estate Distillery ha anunciado su single malt inaugural. La destilería escocesa independiente ya ha embotellado whisky monograno elaborado con centeno cultivado en su propia granja.
Arbikie Single Malt se ha producido en su totalidad en Arbikie Estate: cultivado, destilado, madurado y embotellado en la destilería de la granja.
El single malt debutó en catas privadas en el Foro Económico Mundial en Davos, Suiza, a principios de este año.
Iain Stirling, cofundador de Arbikie Distillery, comentó: «Esto no pretende ser un lanzamiento a gran escala. Davos fue el escenario adecuado para una presentación inicial, y la respuesta ha sido enormemente alentadora. Estamos entusiasmados de aprovechar ese impulso a medida que avanzamos hacia el lanzamiento».
Los lanzamientos planificados de single malt incluirán:
- The Wild One, un lanzamiento de 100 botellas elaborado mediante «fermentación salvaje y espontánea».
- The Journey, una serie anual que trazará la maduración del single malt de Arbikie de 10 a 18 años, cada uno terminado en un estilo de barrica diferente.
- The Signature, el single malt inaugural de Arbikike, que ha sido madurado durante 10 años en barricas de bourbon y formará la «base» de la cartera de single malt de Arbikie.
Los pedidos anticipados del whisky Arbikie Single Malt ya están abiertos a través de www.thearbikie.com.
