La marca Scotch Whiskey Tamdhu ha anunciado el lanzamiento de una botella de caridad exclusivamente con el supermercado Waitrose. El whisky apoyará a Atlantic Salmon Trust, una organización benéfica de conservación que asegura un futuro para el salmón del Atlántico salvaje y su entorno. Para todos los vendidos, se hará una donación a la organización benéfica.
La expresión de 12 años se embotella a un ABV de 41.3% a un RRP de £ 50 por una botella de 70CL. Los productores han descrito que el espíritu tiene notas de churros frescos y vainilla en la nariz, con plátano madurado y pan de mantequilla en el paladar.
Las donaciones de las ventas de botellas admitirán las importantes operaciones centrales del Atlantic Salmon Trust. Este trabajo incluye actividades como eliminar las barreras hechas por el hombre a la migración de peces, la siembra de árboles para restaurar los bosques nativos de la orilla del río y la restauración de turberas y humedales.
Sandy McIntyre, gerente de destilería para el whisky de Tamdhu, dijo: «Estamos muy agradecidos de Waitrose por trabajar con Tamdhu para apoyar esta importante causa. Estamos emocionados de traer nuestro whisky y el valioso trabajo de Atlantic Salmon Trust a una audiencia más amplia de WaitRose Whiskey. disfrutando de un gran whisky «.
Mark Bilsby, CEO de The Atlantic Salmon Trust, comentó: “El salmón del Atlántico salvaje es una especie increíble que nos cuenta sobre la salud de nuestros ríos, costas y mares, sin embargo, enfrentan desafíos que les hace estar en peligro y amenazados con extinción.
«Sin embargo, hay esperanza, al igual que con el sorprendente apoyo que proviene de Ian MacLeod Distillers y el gran equipo de Tamdhu, podemos centrar nuestros esfuerzos para comprender mejor el salmón y ayudar a restaurar de manera crucial a los ríos a darle a Salmon la mejor oportunidad de prosperar una vez más. Al trabajar juntos, todos podemos darle a un salmón Atlántico salvaje de manera crucial el futuro que merecen».
