Gordon & MacPhail ha concluido su serie Mr George Legacy con un whisky de whisky de 70 años sirve como la quinta y última entrega de la colección.
La serie, que se ha lanzado anualmente desde 2021, rinde homenaje a George Urquhart, miembro de segunda generación de la familia que posee Gordon & MacPhail, conocido como «Mr George», quien en la década de 1960 creó el rango de elección de los conocedores de la compañía. El último lanzamiento de George Legacy, de 130 botellas, también marca el 130 aniversario de Gordon y MacPhail.
Al igual que las iteraciones anteriores, el nuevo lanzamiento del Sr. George Legacy Series 1954 fue destilado en la destilería Glen Grant, una destilería favorita del Sr. George. El espíritu se destiló el 24 de abril de 1954 y ha pasado su período de maduración de 70 años en un primer barril de Sherry Puncheon. Gordon & MacPhail dice que el whisky está «estallando con notas afrutadas», así como dulce de azúcar, café, manzana, nuez y chocolate negro.
Stuart Urquhart, director de operaciones de Gordon & MacPhail, dijo: «El quinto y último lanzamiento de la Serie Mr George Legacy es el tributo perfecto para la vida de trabajo de mi abuelo, que todavía afecta a nuestro enfoque hoy. A medida que celebramos nuestro 130 aniversario, no solo honramos al pasado, sino que también inspiramos a las generaciones futuras para continuar la innovación y la artesanía camina por el Mr George ‘.
«Como un negocio familiar de cuarta generación, queremos conmemorar nuestras raíces históricas y, aunque la serie Mr George Legacy puede culminarse con este lanzamiento, la búsqueda de la perfección de mi abuelo vive dentro de Gordon & MacPhail».
Charlie MacLean, escritor y experto en whisky, agregó: «El Sr. George se unió a su padre, John, en el negocio familiar en 1933. Durante los siguientes 70 años, estableció relaciones estrechas con las destilerías en Escocia. Fue posiblemente el mayor experto del mundo en la combinación de espíritu, roble y tiempo, y se describe justificadamente como ‘el padre de Malt Whishey’.
«Este lanzamiento final de la serie es sorprendentemente vibrante para un whisky tan antiguo, pero con la complejidad de múltiples capas que solo puede ser desarrollada por una larga maduración en el barril correcto. Un whisky digno de George Urquhart, que habrá seleccionado el barril y que habría estado enorgullecido del resultado».
La Serie Mr George Legacy 1954 de Glen Grant Distillery está embotellada con una fuerza de barril de 50.5% ABV y disponible a través de www.gordonandmachail.com a RRP £ 8,000.
