Heaven Hill Distillery presenta un bourbon de edición limitada de 22 años como la edición 2026 de Heritage Collection, lo que marca el lanzamiento más antiguo de la serie anual de la marca. El whisky bourbon puro Kentucky de 22 años Heaven Hill Heritage Collection ahora está disponible en cantidades limitadas en los EE. UU. y en mercados internacionales selectos, anunció hoy la destilería.
El lanzamiento de Heritage Collection de este año, que los fanáticos esperan cada primavera, presenta el tradicional puré de bourbon de la destilería compuesto por 78 por ciento de maíz, 10 por ciento de centeno y 12 por ciento de cebada malteada. Proviene de un total de 270 barriles producidos en febrero, julio y agosto de 2003 y dejados en maduración durante 22 años. Heaven Hill embotelló la expresión a prueba de barriles el pasado mes de diciembre.
La maduración prolongada de la expresión es un testimonio de la paciencia y el dominio del desarrollo del sabor de Heaven Hill, dijo en el anuncio Conor O’Driscoll, maestro destilador de Heaven Hill. «El lanzamiento de Heritage Collection de este año… es una prueba de que cuando dejas que un gran whisky madure en sus propios términos, te recompensa con profundidad, estructura y carácter inconfundible», explica.
Después de más de dos décadas en barricas de roble, el roble encabeza el sabor de este bourbon, suavizado con toques de caramelo y especias para hornear. En nariz aparecen notas de frutos secos tostados y cítricos. En boca trae caramelo, té negro, cuero y especias. El bourbon añejo presenta un final largo con roble sazonado que persiste en el paladar.
Heaven Hill estrenó su Heritage Collection en 2022 después de los éxitos de sus embotellados de 27 y 13 años en 2018 y 2020, respectivamente. Cada botella de 750 ml del bourbon de 22 años de 2026 tiene un 64,6% ABV con un precio minorista sugerido de $319,99, entre $20 y $40 más caro que las ediciones anteriores de la serie.
