Compass Box, la licuadora de whisky Scotch con sede en Londres, ha lanzado un nuevo whisky y promoción en apoyo de la oferta del gremio de whisky inglés por una indicación geográfica de whisky inglesa (GI).
Revelado en el Día de San Jorge (23 de abril), Scot-Free es un whisky de malta en inglés vatificado, hecho con un sprit de seis destilerías inglesas: destilería de remache de cobre, destilería Cotswolds, East London Liquor Co, Spirit of Yorkshire Distillery, The English Distillery y White Peak Distillery.
Compass Box llamó al lanzamiento una «celebración completa de las estrellas ascendentes de Whiskey en inglés». Solo se han hecho 61 botellas del whisky para reflejar las 61 destilerías inglesas que actualmente producen whisky inglés, y las 61 se regalarán de forma gratuita a través de una boleta pública.
La votación se anunció a través de una asociación con la personalidad de la televisión Tom Skinner, en un video que se burló de la diversión en el debate sobre el propuesto Whisky Gi de Whisky.
Aunque Compass Box es conocido por su whisky escocés, se llama a sí mismo un «extraño» a la Asociación de Whisky Scotch (SWA). Anteriormente ha «conquistado plumas» en el SWA a través de su mezcla de árboles de especias, que se prohibió debido al uso de las perturbaciones de roble franceses en sus barriles y luego regresó con una nueva formulación, y sobre el intercambio de sus recetas para algunas de sus mezclas, que llevan a la caja de compras para lanzar una ‘campaña para transparencia’ en 2015.
James Saxon comentó: «St George no pidió permiso para involucrar al dragón, y nosotros tampoco. Scot-Free es nuestro homenaje al audaz y brillante ascenso del whisky inglés. ¡Es una prueba de que la delicia no está dictada por la geografía y que todos estamos mejor como amigos!»
SCOT-Free (48.7% ABV) está disponible a través de la votación pública hasta el 30 de abril de 2025. Para obtener más información, visite www.compassboxwhisky.com.
