A medida que aumentan las ventas de bebidas alcohólicas en los locales, los precios en bares y restaurantes aumentan para satisfacer esa creciente demanda. El precio medio de la cerveza en bares y restaurantes de EE. UU. es ahora de 6,52 dólares, un margen interanual del 1,9 por ciento desde 2025, según datos recopilados por Toast. Los costes en los distintos estados federados siguen la tendencia al alza.
Hawái registra el precio medio más alto por una pinta de cerveza de los 50 estados en 2026: 8,00 dólares. Detrás están Nueva York a $7,97 y California a $7,96.
Nuevo México experimentó el aumento más drástico en los precios de la cerveza el año pasado con un aumento del 4,8 por ciento, lo que sitúa el precio medio actual en 6,40 dólares. Los costos en Carolina del Sur y Montana también aumentaron un 4,2 por ciento y un 4 por ciento a $5,94 y $5,44, respectivamente. Sólo tres estados registraron una caída interanual en los costos de la cerveza: Oklahoma (-1,4 por ciento, $5,24), Alaska (-1,3 por ciento, $7,00) y Virginia Occidental (-0,1 por ciento, $5,12). Ningún estado experimentó un cambio neto cero.
El estado más barato para la cerveza es Mississippi, con un precio medio de 4,80 dólares, el único estado por debajo del umbral de 5 dólares. El precio más común de una cerveza en la mayoría de los distritos electorales se sitúa entre los 5 y 6 dólares, rango en el que se puede encontrar en 21 estados.
Toast es un sistema de gestión y POS con amplia presencia en toda la industria de servicios de alimentos. Para el informe, Toast recopiló datos de marzo de 2025 a marzo de 2026 en decenas de miles de restaurantes y bares de servicio completo en todo el país.
A continuación se muestra una tabla del precio medio de la cerveza en cada estado.
El precio medio de una pinta de cerveza en cada estado
| Estado | Precio medio | Cambio interanual |
| Misisipí | $4.80 | 0,5% |
| Kansas | $5.12 | 1,5% |
| Virginia Occidental | $5.12 | -0,1% |
| Wisconsin | $5.17 | 1,6% |
| Dakota del Sur | $5.22 | 3,1% |
| Oklahoma | $5.24 | -1,4% |
| Iowa | $5.29 | 1,6% |
| Luisiana | $5.32 | 2,7% |
| Ohio | $5.37 | 4.646 |
| Carolina del Norte | 194 | 1,8% |
| Alabama | $5.37 | 3,1% |
| Dakota del Norte | $5.40 | 0,9% |
| Montana | $5.44 | 4,0% |
| Arkansas | $5.44 | 2,4% |
| Michigan | $5.44 | 0,8% |
| Nebraska | $5.57 | 2,2% |
| Kentucky | $5.58 | 2,7% |
| Misuri | $5.70 | 2,0% |
| Wyoming | $5.79 | 1,8% |
| Indiana | $5.79 | 3,1% |
| Idaho | $5.91 | 2,4% |
| Carolina del Sur | $5.94 | 4,2% |
| Delaware | $5.96 | 0,9% |
| Texas | $5.98 | 1,4% |
| Carolina del Norte | $6.00 | 2,5% |
| Pensilvania | $6.00 | 1,0% |
| Tennesse | $6.01 | 2,4% |
| Georgia | $6.23 | 1,1% |
| Maryland | $6.34 | 1,1% |
| Nuevo Méjico | $6.40 | 4,8% |
| Illinois | $6.41 | 1,8% |
| Minnesota | $6.43 | 1,2% |
| Florida | $6.44 | 2,0% |
| Oregón | $6.52 | 1,4% |
| Virginia | $6.60 | 3,4% |
| Arizona | $6.62 | 1,6% |
| Colorado | $6.71 | 2,6% |
| Rhode Island | $6.74 | 1,4% |
| Nueva Jersey | $6.81 | 1,5% |
| Nuevo Hampshire | $6.83 | 3,2% |
| Alaska | $7.00 | -1,3% |
| Connecticut | $7.00 | 0,4% |
| Utah | $7.03 | 1,3% |
| Maine | $7.16 | 1,1% |
| Nevada | $7.18 | 1,5% |
| Washington | $7.20 | 1,5% |
| Vermont | $7.26 | 1,5% |
| Massachusetts | $7.67 | 1,5% |
| California | $7.96 | 1,0% |
| Nueva York | $7.97 | 2,0% |
| Hawái, DC | $8.00 | 2,2% |
