Ardbeg ha anunciado la edición 2025 de su embotellado anual del Día Ardbeg. El evento se lleva a cabo el último sábado de Fèis ìle, el Festival de Música y Whisky de Islay, y este año celebrará el 25 aniversario del Comité Ardbeg.
Con el nuevo embotellado, Ardbeg Smokiverse, la destilería dice que llevará a los fanáticos de Malt a una «nueva dimensión afrutada». Es el primer whisky de Ardbeg creado usando un «puré de alta gravedad».
Para hacer el «puré de alta gravedad», el equipo de creación de whisky de Ardbeg experimentó con la reducción de la cantidad de agua utilizada en el puré tun para mejorar la intensidad de los ésteres de acetato, lo que resultó en más sabores de frutas tropicales. El whisky destilado de este puré se envejeció en barriles de bourbon.
El Dr. Bill Lumsden, director de creación de whisky de Ardbeg, explicó: “El primer whisky que hemos hecho con un puré de alta gravedad, Ardbeg Smokiverse lleva el clásico carácter de turbio de nuestra sola malta a una nueva frontera de sabor. Al aumentar la densidad de nuestros gastos de nuevo altura a los nuevos y más dulces.
«Tras el primer sorbo, puedes esperar una explosión vibrante de frutas, señala Ester, más bien como burbuja ahumada, junto con aromas de cebada. Luego, las notas turbias chocan con frutas jugosas y tropicales, antes de hundirse en una rica profundidad de azúcar muscovado».
El tema del ‘Smokiverse’ se mantendrá para el Día Ardbeg de este año, que cae el 31 de mayo de 2025. En la destilería, los miembros y los invitados del comité Ardbeg podrán experimentar juegos y cócteles de temas espaciales, degustaciones de whisky y «bordes de humo».
Jackie Thomson, gerente del Centro de Visitantes de la Distillería Ardbeg y presidente del comité de Ardbeg, dijo: «Estamos invitando a los fanáticos del whisky de todos los rincones del mundo a unirse a nosotros, tanto en la destilería, el corazón latido del Smokiverso, y más allá, a celebrar el día de Ardbeg. Estamos emocionados para compartir este whisky con los lubrices de Smoky-Malt en todas partes y enviar sus sabores a los que sean extraordinarios de la expresión de este extraordinario de la expresión de este extraordinario.
Ardbeg Smokiverse (48.3% ABV, RRP £ 93) estará disponible exclusivamente en el sitio web y los puntos de venta de Ardbeg del 28 al 30 de mayo, con un lanzamiento más amplio para minoristas especializados a partir del 31 de mayo.