Speyside Distillery Benriach ha revelado el cuarto lanzamiento en su serie de temporada Malting. El nuevo whisky será la edición final de la serie, que se creó como un homenaje a las maltas de piso tradicionales de la destilería.
Con una declaración de edad de 10 años, Malting Season Fourth Edition es el lanzamiento más antiguo de la serie. Se ha realizado completamente desde cebada con concierto con el piso y envejecido en el primer relleno de barriles de bourbon y sherry Oloroso.
Rachel Barrie, maestra licuadora de Benriach, comentó: “Para cada edición de la temporada de Benriach Malting, selecciono cuidadosamente el tipo de cebada y fuerza de embotellado, lo que hace que cada una sea una expresión verdaderamente única por derecho propio.
“Este lanzamiento de lotes pequeños de la cuarta edición tiene una fuerza de embotellado de 47.9% ABV y está compuesta por 27 barriles de bourbon y cuatro traseros de jerez Oloroso, destilados el 21 de noviembre de 2012, 20 de noviembre de 2013 y 19 de diciembre de 2014.
«El cuarto lanzamiento es el más complejo de todos, con una sensación en la boca más rica, más lisa y silcular con durazno al horno jugoso y dulce albaricoque en crema-caramelo enriquecido con canela y almendras biscotti».
Benriach Malting Season Fourth Edition (47.9% ABV, RRP £ 110) estará disponible exclusivamente durante el Spirit of Speyside Whisky Festival antes de un lanzamiento global esperado en los próximos meses.
