Este episodio de Wine 101 es presentado por Meiomi. Los momentos primaverales merecen ser más que normales, desde esas primeras cenas en el patio hasta los picnics en el parque. Combinado con la textura aterciopelada característica de Meiomi y capas de frutos rojos, moca y roble tostado, es el acabado perfecto para tu mesa primaveral. Visite Meiomi.com para encontrar una botella cerca de usted hoy.
En el Burdeos del siglo XVIII, cuando fallecían los miembros del parlamento, sus hijos asumían el papel administrativo. Como tal, después de que Alexandre de Ségur, miembro del parlamento de Burdeos y propietario de la finca Lafite, muriera en 1716, su hijo, Nicolas-Alexandre de Ségur, heredó tanto su lugar en el gobierno como la tierra. La elaboración de vino en Lafite había comenzado antes del fallecimiento de su padre, pero una vez que tomó el mando, Nicolas vio su potencial para convertirse en una bodega de lujo. Para ello, reestructuró la tierra, alteró el proceso de vinificación y transformó a Lafite en una bodega dirigida a los miembros de élite de las sociedades francesa y británica del siglo XVIII.
Hoy, en “Wine 101”, Keith se sumerge en la historia de Nicolas-Alexandre de Ségur y su efecto en la construcción de Château Lafite Rothschild. Explica cómo Nicolas amplió el trabajo de su padre y cómo eso le llevó a ser conocido como el «Príncipe de las Vides».
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“Wine 101” fue producido, grabado y editado por su servidor, Keith Beavers, en la sede de VinePair en la ciudad de Nueva York. Quiero agradecer a los cofundadores Adam Teeter y Josh Malin por crear VinePair. Además, Darby Cicci por el tema principal. Y quiero agradecer a todo el personal de VinePair por ayudarme a aprender algo nuevo todos los días. Nos vemos la próxima semana.
*Imagen recuperada de Château Lafite Rothschild
Este episodio de “Wine 101” es presentado por Meiomi Wines.
