Kingsbarns Distillery, con sede en St Andrews, ha anunciado un hito importante para su whisky con el lanzamiento de Kingsbarns de 10 años, su whisky de la primera edad. Durante 10 años, Kingsbarns ha estado creando un estilo característico definido por raíces locales, destilación cuidadosa y una visión a largo plazo, con el objetivo de crear whiskys emblemáticos de la región de las tierras bajas.
William Wemyss, director de Kingsbarns Distillery, dijo: “Hace diez años, Kingsbarns fue una visión ambiciosa. Ahora presentar ahora nuestra primera malta de 10 años no es solo un hito personal, sino un momento de celebración para todos los que nos han apoyado en este viaje.
«Nuestro objetivo desde el principio era crear un whisky ligero y elegante de estilo bajo en las tierras bajas que habló con sus orígenes de la costa este. Esta expresión es una prueba de que la paciencia y la precisión han valido la pena. Es una dram estamos inmensamente orgullosos de compartir.
«Han sido los primeros diez años increíbles, pero recién estamos comenzando. Con nuestros nuevos almacenes en funcionamiento, estamos emocionados de seguir volando la bandera para el whisky de tierras bajas y seguir explorando nuevos sabores y expresiones que muestran cuán especial puede ser nuestro espíritu».
Los hermanos William e Isabella Wemyss comenzaron su aventura en el mundo de los espíritus en 2005 con la creación de maltas de Wemyss, colocando los cimientos de lo que se convertiría en espíritus familiares de Wemyss, una compañía de bebidas independiente y familiar. Hoy, la cartera de espíritus de la familia Wemyss incluye maltas de Wemyss, Gin de Darnley y Malt individual de Kingsbarns. Su pasión por el whisky dio un paso decisivo en 2014 con la apertura de Kingsbarns, un pequeño e independiente destilería y destino de visitantes cerca del pueblo del mismo nombre.
Isabella Wemyss dijo: «Este es un momento muy personal para mí. He estado con Kingsbarns desde el primer día, moldeando nuestro espíritu y eligiendo los barriles que creemos que lo dejaría brillar. Ver esa visión ahora embotellada ya que nuestro primer niño de 10 años es increíblemente especial.
«Este lanzamiento lo reúne todo. Madurado predominantemente en barriles ex bourbon con un toque de barriles de vino STR, es suave y equilibrado con frutas de verano y vainilla, ofreciendo una mayor profundidad, riqueza y complejidad que solo el tiempo puede entregar».
«Para nosotros, este es solo el comienzo. Estoy enormemente orgulloso de lo que nuestro equipo ha logrado y emocionado por dónde nos llevarán los próximos diez años».
Hoy, Kingsbarns produce todo su whisky en el sitio utilizando cebada de origen local y agua extraída de debajo de la destilería. Cada liberación es de color natural, no filtrado y madurado en barriles especialmente seleccionados. Con su propio almacén vinculado ahora operativo, la destilería supervisa cada etapa del viaje de barril, desde el relleno hasta el despacho, con un seguimiento digital completo que garantiza la transparencia en cada paso.
Ese mismo principio se refleja en el programa de barril privado de Kingsbarns, lanzado para ofrecer a los compradores una propiedad segura y directa de su propio barril. Con todo el espíritu almacenado en el almacén de la destilería y monitoreado por el equipo de Kingsbarns.
El niño de 10 años Kingsbarns estará disponible en línea y a través de minoristas especializados seleccionados desde septiembre de 2025. Para obtener más información sobre Wemyss Family Spirits, visite: www.wemyssfamilyspirits.com.
