La receta de cócteles de esta semana viene por cortesía de Seaton House, un hotel de lujo en St Andrews. Este cóctel se ofrece como bienvenido a los invitados, y con esta receta, también puede hacerlo en casa.
En Seaton House, el cóctel está hecho con dos whiskys: el escocés de las tierras bajas de la malta doocot de Kingsbarns, y la malta individual de 10 años. Complementando los whiskys hay sabores veraniegos: manzana, limón y menta.
Ingredientes:
25 ml de Kingsbarns doocot solo malta
25 ml de bosquimills de una sola malta de 10 años
10 ml de chartreuse verde
Jarabe de azúcar de 10 ml
15 ml de jugo de limón
30 ml de jugo de manzana
Agua tónica
2 hojas de menta, para decorar
Método:
Construya los whiskies, el chartreuse, el jarabe de azúcar, el jugo de limón y el jugo de manzana en un vaso alto sobre hielo. Revuelva y cubra con tónico. Decorar con las hojas de menta.
¿Necesitas más inspiración? Póngase al día con las selecciones de cóctel de la semana anterior.
