La galardonada destilería Gyre & Gimble ha anunciado el lanzamiento de Whiskys Curious, una colección exclusiva de embotellados de barril individuales y una mezcla turba Islay, para celebrar lo mejor del whisky escocés.
El lanzamiento inaugural presenta tres expresiones de barril individuales. Jura de 15 años se describe como un complejo whisky de la isla que equilibra una influencia marítima con una rica dulzura melosa y notas de cítricos sobre el paladar. Los productores describen a Craigellachie de 15 años como un carácter de malta robusto con toques de fruta tropical y especias en el paladar. Se describe que Ben Nevis 14 años tiene una textura rica y cerosa, influencia profunda de jerez y capas de fruta guisada en el paladar. Las tres expresiones se han embotelladas a un ABV del 46 por ciento.
La mezcla de tazas de Islay, titulada Whisky Turf Turfed de Dirt, se describe como audaz y ahumado, capturando la esencia de la isla productora de bigotes. Las notas de degustación de los productores sugieren humo de turba, miel y notas de cítricos en la nariz, con calor ahumado, salmuera y malta dulce en el paladar. También está embotellado a un ABV del 46 por ciento.
Al comentar sobre el comunicado, Jasper Baker, jefe de ventas, dijo: «Los whiskys curiosos se trata de descubrimiento y aprecio: ofreciendo a los amantes del whisky la oportunidad de explorar barriles raros y notables mientras se entrega la turba firmante y la complejidad de Islay. Cada botella en esta colección cuenta una historia de la folklore escocés hasta el rico herencia de su destilación y el momento en que llega a su vaso vaso» «.
Los whiskies curiosos estarán disponibles en la tienda Gyre & Gimble Wine & Spirit, así como minoristas seleccionados y en línea.
