The Macallan ha pasado su 200 aniversario celebrando con estilo, con nuevos lanzamientos, una colaboración con el Cirque du Soleil y un embotellado de su declaración de antigüedad más antigua hasta la fecha. Ahora, la destilería de Speyside concluye su año de aniversario con un nuevo whisky de malta.
El lanzamiento es el tercero de la serie A Night on Earth de Macallan, que se inspira en las celebraciones de Año Nuevo en todo el mundo. Una Noche en la Tierra en Jerez de la Frontera rinde homenaje a Jerez, la región de España de donde Macallan obtiene sus barricas de roble sazonadas con jerez.
El whisky de pura malta de edición limitada ha sido madurado en una combinación de barricas de roble sazonadas con jerez europeo y americano, lo que, según Macallan, produce «riqueza y dulzura en el paladar».
Las notas de cata de la marca destacan la repostería, las uvas y el anís, sabores que se inspiran en la tradición española de comer 12 uvas antes del comienzo del nuevo año, y los pestiños, el pastel de Jerez elaborado con anís o miel.
Para el diseño de la botella y el empaque, Macallan se asoció con María Melero, una artista jerezana que se basó en los recuerdos festivos de su hogar para crear el diseño, que muestra los viñedos de Jerez. Dentro del embalaje exterior hay un patrón de ‘azulejos’, azulejos tradicionales, con diseños que representan una importante iconografía de Macallan y Jerez.
El fabricante de whisky Macallan, Steven Bremner, comentó: “Jerez juega un papel crucial en el pasado, pero también en el presente y el futuro de Macallan. Como fabricante de whisky, haber podido contar parte de esa historia a través de un whisky ha sido maravillosamente gratificante. Una combinación de barricas sazonadas con jerez europeo y americano nos ha permitido capturar los sabores, las tradiciones y los recuerdos de María del Año Nuevo en Jerez de la Frontera, el hogar del vino de jerez”.
Los lanzamientos anteriores de la serie A Night on Earth de la destilería incluyeron A Night on Earth in Scotland, inspirada en galletas de mantequilla, y A Night on Earth The Journey, que se basó en el Año Nuevo chino.
A Night on Earth in Jerez de la Frontera (43% ABV) estará disponible para su compra por PVP £110 a través de Macallan y minoristas selectos.
