Esta semana, estamos marcando el 4 de julio con tres recetas de cócteles de los fabricantes de bourbon de lotes pequeños Bib & Tucker.
Estas recetas han sido diseñadas para combinar con comida de barbacoa, lo que las hace perfectamente adecuadas para una fiesta o simplemente para sacudir o despertar para una noche junto a la parrilla o en el jardín.
Para más whiskies estadounidenses para brindar el Día de la Independencia, consulte nuestras reseñas de degustación.
Mano ganadora
Bib & Tucker sugiere combinar este cóctel con «aperitivos salados a la parrilla».
Ingredientes:
1.5 Partes Bib & Tucker El clásico Six Bourbon
0.5 parte Camari
0.5 parte de vermut seco
1 licor de nogal de barra de bar
Peel naranja expresada, para adornar
Método:
Revuelva todos los ingredientes en un vaso de mezcla lleno de hielo. Colar en un vidrio de rocas sobre un gran cubo de hielo. Decorar con una cáscara de naranja expresada.
Máquina de vapor
Para combinar con esto, Bib & Tucker recomienda pechuga, costillas u otra carne a la parrilla.
Ingredientes:
2 Partes Bib & Tucker Double Char Bourbon
0.5 parte bénédictina
2 Dashes Angostura Bitters
Peel naranja expresada, para adornar
Método:
Revuelva todos los ingredientes en un vaso de mezcla lleno de hielo. Colar en un vidrio de rocas sobre un gran cubo de hielo. Decorar con una cáscara de naranja expresada.
Rascacielos
Este se combina con un postre a la parrilla: Bib & Tucker sugiere una manzana crujiente, duraznos a la parrilla o brownies de sartén.
Ingredientes:
1.5 Partes Bib & Tucker El clásico Six Bourbon
1 parte de vermut dulce
0.5 parte Amaro Montenegro
2 Dashes Bitters de chocolate
Peel de naranja expresada y un cuadrado de chocolate, para adornar
Método:
Agregue todos los ingredientes juntos en un cóctel y agite vigorosamente sin hielo. Agregue hielo y agite nuevamente. Fina tensión en un vidrio cupé frío. Exprese y adorne con cáscara de naranja y un cuadrado de chocolate colocado en el borde.
¿Necesitas más inspiración? Póngase al día con las selecciones de cóctel de la semana anterior.
