Le preguntamos a 9 sumilleres: ¿Cuál es la bandera roja del servicio de vinos más grande?
Para muchas personas, el servicio es primordial para tener una gran experiencia de vino mientras cena. Pero hay muchas variables complicadas que
Pregúntele a un Somm: ¿Es grosero pedirle a un servidor que cambie mi cristalería?
La cristalería puede hacer o romper una experiencia de bebida de vino. Aunque probablemente todos podamos estar de acuerdo en que es
Sweet Vermuth on the Rocks With A Twist: The Story Behind the iconic Order in ‘Groundhog Day’
Un hombre con traje, abrigado sobre su antebrazo, entra en un restaurante de pueblo pequeño y se acerca al bar. Colocando su
Vino 101: El vino y el cambio climático Parte V: Plagas y enfermedades
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Barbera es el héroe anónimo del Piamonte italiano y ofrece algunos de los mejores vinos para pasta y pizza que encontrará. Es
Deje de pedirle a su sumiller vino ‘funky’
Si bebe vino natural o conoce a alguien que bebe vino natural, probablemente haya escuchado el término «funky». Utilizada a menudo para
Durante las bajas de enero, Burns Night es un punto brillante para muchos bares y restaurantes
Solía ser que, una vez terminada la temporada navideña, comenzaba una racha seca de celebración, un lapso sin fiestas que no se
Pregúntele a un somm: ¿Es de mala educación tomar una fotografía de la botella que pedí?
Si no tomaste una foto de una botella de vino, ¿te la bebiste siquiera? En la era de compartir Borgoñas flexibles y
Una experiencia elevada en las tierras bajas
Hay una fiesta en Charleston, Carolina del Sur, que no querrás perderte. Charleston Wine + Food dará la bienvenida al más alto
Vino 101: El vino y el cambio climático Parte IV: El cambio climático y la calidad del vino
Con la temporada navideña en el retrovisor, esta semana volvemos a nuestra serie sobre el cambio climático. En los primeros tres episodios,