Cómo Josh Cellars creó uno de los Proseccos más populares de Estados Unidos
Para gran parte de la industria del vino, 2024 proporcionó pocas razones para descorchar. Los informes sobre una disminución del consumo general,
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No es frecuente que nos detengamos a pensar en las raíces de los nombres de las uvas. (Cuando estamos encerrados en un
Keith Beavers no es sólo el presentador del podcast «Wine 101». Como menciona al comienzo de cada episodio, también es el director
Hasta hace poco, hacía bastante tiempo que no probaba los vinos de Gavi y no recordaba cuando alguien me sirvió una copa
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A medida que concluye la temporada navideña y se establecen resoluciones, un objetivo común para muchos estadounidenses es beber menos en el
Vino blanco, vino tinto, champán e incluso jerez: los estantes de las tiendas de comestibles están llenos de variedades de vinagre con
A todos nos ha pasado: es un paso crucial en una receta de alta presión y debes agregar una taza de vino
Una nueva versión del famoso Juicio de París de 1976, organizada por el sommelier convertido en enólogo Patrick Cappiello de Monte Rio