Enólogo del año de los premios Next Wave: Katy Wilson
Al mirar una pared de etiquetas en una tienda de vinos, no siempre queda inmediatamente claro quién está exactamente detrás del vino.
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Después de años de trabajar con vinos en restaurantes de la ciudad de Nueva York, Chris Leon se propuso abrir su propio
Amy Racine se enamoró de los restaurantes desde muy joven. En North Canton, Ohio, de donde es originaria Racine, la industria hotelera
Al bajar las escaleras hacia la sala de paredes grises y poca iluminación de Smithereens, los comensales pueden tener una idea de
Al entrar a Gus’ Sip & Dip desde el bullicio de Hubbard Street en el vecindario River North de Chicago, uno podría
Como uva relativamente neutra, Chardonnay es capaz de reflejar el terroir de la región en la que se cultiva y se adapta
Uno de los grandes vinos de Italia, y a veces denominado «el rey de los vinos», el Barolo puede resultar un poco
Aunque California es el hogar de varias fincas históricas y queridas de vinos espumosos como Schramsberg y Domaine Carneros, las marcas con
Caymus Vineyards es uno de los nombres más controvertidos del vino estadounidense. Establecida en Rutherford, California, una sub-AVA del Valle de Napa,
Chardonnay es uno de los vinos más populares y codiciados del mundo. Como nativo de Borgoña, Chardonnay rápidamente se ganó una reputación