La embotelladora independiente The Single Cask ha lanzado un whisky de cuatro años y donará todos los beneficios a organizaciones benéficas de salud. El Inchfad 4 Years Old Whisky (NHS Exclusive) fue creado en la destilería Highland Loch Lomond.
El embotellamiento fue inspirado por los trabajadores de primera línea, incluyendo el NHS y el personal de salud, que han enfrentado mayores desafíos debido a la pandemia de Covid-19. Destilado en 2016, el whisky ha sido madurado durante cuatro años en un barril ex-Bourbon. Se ha embotellado a la fuerza del barril, 61,4% ABV, sin coloración de caramelo o filtración en frío.
Se han creado un total de 197 botellas, a un precio de 49 libras esterlinas (64 dólares de los EE.UU.) por 700 ml. Las notas de cata incluyen piña asada y ahumada en la nariz, dando paso a la fruta tropical suave en el paladar (piña y mango), con carácter de malta y un toque de pimienta blanca y canela. Se dice que el final es “largo y satisfactorio” con sabores de piña ahumada, malta, roble y especias de madera.
