La marca inglesa Scratch British Rum ha ampliado su gama con un embotellado botánico y una mezcla de rones de dos y tres años. Producido en una microdestilería en el pueblo de Benington en Hertfordshire, Scratch British Rum se ha convertido en el último productor en lanzar un ron botánico.

El nuevo ron pasó dos años en desarrollo y se elabora utilizando seis productos botánicos de origen responsable en el Reino Unido. El líquido resultante tiene notas de sabor tropical derivadas de plantas británicas. Se recomienda servir el ron botánico (42% ABV) sobre hielo con agua tónica y adornado con una rodaja de naranja.

El fundador y destilador de Scratch, Doug Miller, dijo: “Hemos desarrollado un ron que utiliza los botánicos nativos británicos – creando un espíritu que es una alternativa refrescante a la ginebra. Con el mercado del ron con especias sobresaturado, queríamos crear un producto que fuera fiel a nuestras raíces como empresa – hacer rones de primera calidad utilizando productos británicos en la medida de lo posible”.

Mientras tanto, el ron Patience se elabora con una mezcla de ron de barril ex-Bourbon de tres años y de ron de barril de roble nuevo de dos años. El ron tiene notas de vainilla, plátano y dulce de leche. Ha sido fermentado, destilado y añejado en el Reino Unido. El ron ABV 42% se recomienda servirlo solo o en cócteles como el Old Fashioned o el Manhattan. Las nuevas botellas se unen a la gama Scratch, que incluye un ron dorado y un ron blanco.

El ron Scratch Botanical tiene un precio de 42 libras (55 dólares) por botella de 700 ml, mientras que el ron Patience tiene un precio de 72 libras (95 dólares) por botella de 700 ml. Ambas expresiones están disponibles para comprar en línea en el sitio web de Scratch British Rum.