El productor de licores Copper Fox Distillery, con sede en Virginia, ha revelado un aspecto renovado para su cartera y ha añadido un nuevo whisky de centeno a su gama. La destilería estadounidense, que tiene plantas en Williamsburg y Sperryville en Virginia, dijo que su nuevo diseño crea una imagen más cohesiva para sus diversas expresiones.
Rick Wasmund, fundador y maestro destilador de la Copper Fox Distillery, dijo: “El nuevo diseño del envase y de la etiqueta organiza mejor nuestra actual cartera de productos, comunica mejor nuestra rica historia de marca en el lineal y ayuda a reducir la confusión, ya que no parecía que la gente entendiera que nuestro centeno Copper Fox y Wasmund’s Single Malt eran de la misma destilería”.
Al mismo tiempo, Copper Fox ha añadido un whisky 100% de centeno a su cartera. Copper Fox Sassy Rye ha sido destilado con granos de centeno 100% de Virginia, los cuales han sido mezclados con el piso y ahumados con madera de sasafrás de Virginia. El whisky ha sido envejecido en barricas nuevas de roble Bourbon que contienen virutas de roble de manzana, antes de terminar en una barrica Bourbon de segundo llenado. Se dice que el nuevo lanzamiento tiene aromas de anís, canela y cerveza de raíz, un “picante ahumado” en el paladar que lleva a sabores de arándanos secos y regaliz negro. Embotellado a 45% abv Sassy Rye tiene un precio de US$56.99 por botella de 750ml.
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