El embotellador independiente That Boutique-y Gin Company (TBGC) y el productor de Yorkshire Masons han lanzado una ginebra “ahumada” que utiliza peated malt en la mezcla botánica. La ginebra Smouldering Heights, que tiene una etiqueta ardiente inspirada en los incendios anuales en los páramos de Yorkshire, debía ser lanzada originalmente a principios de este año, pero se retrasó debido a un incendio en la destilería Masons Gin Distillery en abril.

Masons Gin and TBGC have created Smouldering Heights

El fundador de los masones, Karl Mason, dijo: “Se trata de un líquido creado en la destilería Masons Yorkshire Gin antes del incendio, que representa nuestra herencia y tradiciones locales. Incluso el diseño de la etiqueta, completo con lanzallamas, fue concebido antes del fuego, lo que podría ser visto como un poco espeluznante! Ahora la ginebra, y el diseño, también representan la forma en que hemos logrado superar el desastre que hemos sufrido. Estamos muy contentos de que esta ginebra salga al mundo para celebrar nuestra recuperación del fuego y esperamos los comentarios de nuestros leales bebedores de los albañiles y de algunos nuevos fans de las boutiques”.

La “ginebra viva” tiene notas florales y frutales y “más que un toque de humo” producido por la inclusión de la malta de guisantes como clave botánica. El incendio estalló en la destilería Masons Gin de Bedale, Yorkshire, el 2 de abril. Nadie resultó herido en el incendio y la producción en Mason’s se ha reanudado.

Jen Ghosh, gerente de marca global de That Boutique-y Gin Company, dijo: “Este conjunto de circunstancias inicialmente trágicas han dado a Smouldering Heights una historia verdaderamente notable. Hemos decidido posponer el lanzamiento para permitir que el equipo de Mason’s se recupere, pero ahora ha llegado el momento de lanzarlo al mundo y estamos encantados con la noticia de que Masons no sólo está de vuelta en producción, sino que se está expandiendo como resultado del incendio. Esperamos que esta ginebra le dé a la gente familiarizada con ambas marcas una botella agradablemente desconocida para saborear, que a través de un extraño giro del destino se ha vuelto enormemente conmovedora.”

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Un artículo de Alberto Muñoz Moral
Responsable de Comunicación de Licores Reyes