Brewdog Distilling ha añadido una expresión “tropical” a su gama de bebidas espirituosas: Lonewolf Peach and Passionfruit Gin. La ginebra Lonewolf Peach and Passionfruit se ha embotellado con un 40% de alcohol y se venderá a un precio de 25 libras (34 dólares) por botella de 700 ml, que se puede comprar en línea en brewdog.com.

Entre los productos botánicos utilizados en la ginebra se encuentran el pino silvestre, el enebro toscano, la cáscara de pomelo y limón, la pimienta rosa, el lirio y la raíz de angélica, el macis, el yuzu, la lima kaffir, las almendras, el cilantro, la lavanda, el cardamomo, la fruta de la pasión y el melocotón blanco. Se recomienda mezclar la ginebra con agua tónica, con hielo, y adornar con una rodaja de melocotón. En cuanto al sabor, se dice que la ginebra ofrece “notas tropicales que hacen la boca agua” con una “mordida de enebro”.

Steven Kersley, destilador jefe de Brewdog Distilling Co, dijo: “El lanzamiento de una ginebra de melocotón y fruta de la pasión puede parecer un poco extraño para Lonewolf, ya que esta combinación de sabores lleva a nuestra clásica London Dry en una dirección totalmente nueva. Surgió a raíz del éxito de nuestro calendario de adviento Lonewolf 12 Gins of Christmas, que incluía una ginebra de melocotón blanco. Los comentarios sobre el melocotón fueron muy positivos, así que decidimos jugar con los sabores complementarios, y descubrimos que la fruta de la pasión añadía notas tropicales atrevidas y el yuzu aumentaba el sabor cítrico junto con el pomelo y la piel de limón. Todo ello se combina con las notas de enebro de la ginebra Lonewolf. El resultado es un auténtico placer para el público veraniego, que se sirve mejor con tónica y una rodaja de melocotón fresco. Una vez que nuestros bares Brewdog vuelvan a abrir sus puertas pronto, veremos que éste será un gran éxito”.

En mayo del año pasado, Brewdog Distilling añadió una ginebra con sabor a cactus y lima a su gama de bebidas alcohólicas Lonewolf. La ginebra recibió una medalla de oro en el concurso de cata a ciegas The Gin Masters 2020, junto con la ginebra Lonewolf London Dry. El productor escocés también se introdujo en el mercado de los seltzers duros el pasado verano con el lanzamiento de Clean and Press.